對於甜品愛好者來說,蛋糕絕對是不能錯過的美味啊!在陽光照耀的午後悠閒地喝著下午茶,吃著自己喜歡的甜點,這應該是很多人的夢想吧。
今天小編就給大家介紹一下世界各國的代表性蛋糕,日本的已有500年歷史,圖4配方是國家機密,快來看看你都吃過幾種吧!
Baumkuchen年輪蛋糕
顧名思義,造型很像被攔腰斬斷的樹,露出了一圈圈的「年輪」。年輪蛋糕是歐洲很多國家都愛吃的甜點,不過以第一個烘焙出年輪蛋糕的是德國。工序十分繁瑣,食材也十分昂貴,吃起來很軟糯滑口。
Yule log木材蛋糕
美味可口的木材蛋糕對法國人有著非同一般的意義,他們會在聖誕節圍爐吃這種甜點,就像咱們中國人過年一家子在一起吃水餃一樣。
Nagaski Castella長崎蜂蜜蛋糕
日本的蜂蜜蛋糕已經有了500多年的歷史,最初起源於荷蘭,傳到日本後很得貴族們的喜歡,便一直不斷完善,流傳至今。據說這種蛋糕入口即化,醇香可口,吃一次就忘不了。不過看樣子和咱們的發糕很像啊,有機會一定要嘗一嘗,看看味道有多大差別。
Sachertorte沙河蛋糕
奧地利的沙河蛋糕在全世界都是有名的,專為貴族和尊貴的外賓提供,一般人見都見不到。而且沙河蛋糕的配方是奧地利的國家機密,這就更為它蒙上了一層神秘的面紗。
一國一個代表蛋糕,日本的已有500年歷史,奧地利的配方是國家機密,你最想吃哪個呢?