剖腹產月子湯的做法大全
在大家的印象中,月子餐應該是比較清淡無味的。其實,現在講究科學坐月子,月子餐也越來越豐富,蔬菜水果一應俱全,做到飲食均衡,對身體恢復有很大的好處。那麼,剖腹產月子餐的做法大全有哪些呢?小編為大家介紹一下。
剖腹產月子餐的做法大全
第一周月子餐食譜
2、麻油炒豬肝:2份,用烤老薑、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。
3、魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成,每日一條。
4、坐月子飲料:杜仲養身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養身當開水飲用,每日兩杯,共約600cc。
第二周月子餐食譜
1、生化湯:剖腹生產者須喝至第十四天,每日每日300cc。
2、甜糯米粥或桂圓粥:每日一碗。
3、蔬菜:以胡麻油製作,每日二份。
4、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下請不必勉強,也可選擇麵食)。
5、木瓜茶:奶水稀少者用。
第三周月子餐食譜
1、麻油雞:以米酒精華水(月子水)、麻油、烤老薑製作,每日兩碗。
2、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃,每日一樣。
3、花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用):每日一碗連續三日。
4、藥膳:燉湯每日一碗(不願食豬手者食用,如山藥雞湯)。
第四周月子餐食譜
1、養生粥。比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。
2、養生飯。如薏仁飯、甜糯米飯、油飯。
3、時鮮魚類。如清蒸鱸魚、烏仔魚、小黃魚、鱈魚,爆溜魚片等。
由於我國很多地區坐月子的風俗不一樣,以上食譜僅供大家參考。我國很多老人都認為,坐月子如果受了風寒,疾病會跟隨一生,所以女性剖腹產後坐月子非常重要。因為身體非常虛弱,飲食禁忌也要多加注意,平時多休息,補充足夠的營養。
月子餐有必要嗎
中國從漢代的時候就有坐月子的習慣,現代的月子餐概念是臺灣地區傳過來的,在臺灣的莊淑旂博士,被譽為「防癌之母」、「健康之神」;並曾擔任日本皇太后美智子的專任健康管理顧問,結合中西醫,得出這套坐月子的理論。從此就有了月子餐的概念
女性在一生中有三個絕好的機會來改善體質,分別是初潮、產後坐月子、更年期,特別是生育期的時候,是最能夠改變女人體質的最大機會,利用正確的食補和適當的休息,恢復產前原貌,使變形的內臟恢復彈性,改造體質,若坐月子不當,有可能生完一胎老了十歲,變成水桶體形,體力不支,骨質疏鬆,鈣質流失,提早進入更年期。皮膚老化,沒有光澤,因此,要保有最佳的狀況必須要有均衡的營養,適宜的休息與規律的運動,還要有一顆愉快的心情,再依自己體質的虛、實、寒、熱,慎選合適中藥與食物來調理,才是有效的好方法。
月子餐對於孕婦來說是極為重要的,媽媽們在食物中獲得營養來恢復身體和提供乳汁來餵養寶寶,健康的月子餐本來就帶有減肥的功效,只要遵循一排二調三補的原則來進行月子餐就可以讓媽媽的體質跟上一層樓。每個人喜歡的食物都不一樣,所以月子餐最好是因人而異,只要遵循原則來設計就能達到很好的效果。
孕婦坐月子食譜大全竅門
女性生產完後的飲食需要格外的注意,因為女性朋友還需要給寶寶進行母乳,產婦的食物直接影響母乳的質量以及產量,如果母乳過少的話可能會讓寶寶挨餓。很多月子會所都給產婦安排了食譜,按照食譜調料產婦的身體,下面給大家說下產婦第一周的食譜大全,產婦的家人在家就可以給產婦調理身體。
一、產婦第一周食譜
產後第一周,是產婦身體最虛弱的時候,而且也是最需要調理的時候,所以產後第一周食譜非常重要。如果這時強行食下重膩的「大補湯水」只會讓胃口更加減退。產後第一周食譜應以利水消腫,使惡露排淨;平補氣血,預防產後虛脫;調整腸胃為原則,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養均衡。本階段的重點是補充營養、開胃,胃口好,才會食之有味,吸收也好。
第一周(代謝排毒周):
餐點功能:清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物。
1、生化湯:順產者使用七份,剖腹產者使用十四份,每日300cc。
2、麻油炒豬肝2份,用烤老薑、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。
3、甜糯米粥:每日兩碗。
5、魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成,每日一條。
6、坐月子飲料:杜仲養身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養身當開水飲用,每日兩杯,共約600cc。
7、生麥芽汁:退奶者用,每日一碗,連續三日(餵母奶者不用)。請事先告知,並在未漲奶前飲用。
8、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下不必勉強)。
9、特效催乳湯:章魚豬手湯(產後四天無奶者用)。
10、木瓜茶:奶水稀少者用(生產三天後用)。
11、養肝湯:養肝護肝,幫助肝臟提高解毒能力。
二、產婦第二周食譜
進入月子的第二周,媽媽的傷口基本上癒合了,食譜主要增強骨質和腰腎的功能,恢復骨盆。經過上一周的精心調理,胃口應該明顯好轉。這時可以開始儘量多食補血食物,調理氣血。
第二周(內臟收縮周):
餐點功能:收縮子宮、骨盆腔,著重腰骨復原、骨盆腔復舊,促進新陳代謝,預防腰酸背痛。
1、生化湯:剖腹生產者須喝至第十四天,每日每日300cc;順產者不再喝。
2、麻油炒豬腰:每日兩碗,共兩個,用烤老薑、胡麻油炒成。
3、甜糯米粥或桂圓粥:每日一碗。
4、紅豆湯:每日兩碗。
5、油飯:每日一碗。
6、魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚,以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成,每日一條。
7、坐月子飲料:杜仲養身茶,或荔枝殼茶,或桂圓枸杞茶,止渴養身當開水飲用,每日兩杯,共約600cc。
8、蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜,以紅色的蔬菜為主,例如:紅蘿蔔、觀音菜或紅莧菜、菠菜):以胡麻油製作,每日二份。
9、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下請不必勉強,也可選擇麵食)。
10、木瓜茶:奶水稀少者用。