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尋「味」左家莊|藏在莊裡的地道日料店(上)
嗨翻你的味蕾解鎖日料新姿勢、全新舌尖上的體驗尋「味」左家莊俗話說,「民以食為天」不僅滿足了味覺視覺上也是賞心悅目餐廳信息地址:新源西裡中街18號漁陽飯店正門旁一層河畔花園內營業時間:午餐 11:30-14:30,晚餐17:30-22:30 『 御道刺身
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拜託了,師傅|在川山料亭,慢嘗Omakase的匠心與驚喜!
今天肥肥就想介紹這家藏在廣州番禺的Omakase料亭,好吃不貴,材料新鮮,當值得一試!這家日料店叫「 川山 」,是以主理人的名字命名。如同主理人第二條生命般,融入了自己全部的精力和心血去經營。川山師傅從少年時代便開始專注於日料,在日料界8年,每年都會到日本各處尋找靈感與進修深造,餐廳裡大小事情,從食材挑選到餐具器皿都是師傅親力親為。
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日本最貴的餐廳「料亭」,吃一頓心疼十天
但是日本最貴的料理其實並不是這些神,而且料亭。相信很多人都沒聽說過吧?料亭一般規模都不大,是那種環境清新優雅,掩映在竹林中的古建築,經常要費一番周折才能找到。環境如此優雅,非常方便政治和生意方面的會談,而且只接待熟客,第一次去的生面孔必須要有老客的引薦。
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暖風微醺裡,在和緣亭吃一場「食無上限」的放題
日料吃不停,放題扶牆出」。北海道料理和緣亭·懷石料理和緣亭,作為一家在全北京有口碑高品質卻又擁有高性價比的日料放題餐廳,擁有超豐富的自助時間和價位選擇,完全可以豐儉由己。一般刺身紅肉比白肉的味道重一些。在吃刺身時,往往講求由淡至重的食用順序,搭配經典蘸料醬油與芥末一起,還可以升華刺身的口味,讓味蕾一次體驗鹹、甜、辣、香等多種味道。
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厚切三文魚刺身,豐腴肥美!日式和牛蒲燒,一口俘虜你的味蕾!
| 日式和牛蒲燒 | 肥牛拉麵N+種菜品俘虜你的味蕾!1刺身拼盤,多到溢出屏幕! 籠仔刺身拼盤 料滿到快要溢出來的刺身拼盤是小蒲家zui受青睞的菜品之一!肥美的活赤貝刺身、厚切豐腴的三文魚、爽脆Q彈的北極貝...入口冰涼清爽,就是這個味!
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刺身拼盤、炙燒壽司、秋刀魚、燒牛肉飯……一口大滿足,日料控盤TA
本文轉載自【微信公眾號:廣州吃喝玩樂蒲,ID:pupu020】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫精選新鮮食材匠心製作新鮮厚切刺身拼盤大口吃『¥88秒日式料理雙人套餐』 不用去日本就能吃到正宗日料!
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刺身三品、雪花牛舌、地獄拉麵……N款日式料理,攻陷你的味蕾!
本文轉載自【微信公眾號:貪吃深圳,ID:tcsz0755】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫事外特色的刺身三品口感厚實有嚼勁的雪花牛舌新奇有趣的冰草刺身坐標:深圳福田01食物的本味這是事外的三品刺身,由三種不同種類組成,有蝦肉的鮮甜軟嫩,還有Q彈有嚼勁的北極貝刺身
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武漢唯一一家擁有河豚刺身的日式放題,只需一餐,吃盡極致和食!
食得一口河豚肉,從此不聞天下魚 武漢唯一一家擁有河豚刺身的日式自助料理 \\ 只有在萬魚藏才有的河豚刺身,在一般日料店都吃不到,鼓鼓囊囊的河豚看著還有些可愛!
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讓書報亭成為城市文化坐標
有的地方因為將書報亭作為城市規劃中沒有被納入的部分,從而出現強制拆除的現象。比如無錫市在建設過程中就曾經出現過這樣的現象。而相對於很多城市來說,讓書報亭成為城市文化坐標無疑才是最為重要的課題。因為對於城市文明的傳遞來說,如果將這樣的書報亭消失的話,註定就消失了靚麗風景。城市文明的表達就在於這樣的點滴文化坐標的呈現上,書報亭應該並且可以成為城市文化坐標。
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日料控必看!番禺這5家人氣日料店,讓你一筷子穿越到日本!
川山料亭Omakase Omakase在日語裡是「拜託了」的意思。 來到川山料亭,你會感受到「慢」的美。
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段屋料亭日料,豐富的菜品,給力的食材
段屋料亭酒糟甜蝦配山藥泥 ,甜蝦雪白嫩滑,超級新鮮,配以酒糟的清香,山藥切成小顆粒,咯吱吱的很爽口,混塔的一款菜品喲, 【湯品】 海鮮松茸湯 ,功夫湯品,湯汁清沏見底,食材滿滿一小碗,鮮美湯汁,潤喉的口感,再來點韌口的松茸菌子,還有一隻碩大的蝦,量足的一個湯,不錯;【刺身】 刺身,選以藍鰭金槍魚赤身、甜蝦、三文魚、加吉魚為刺身四拼,食材新鮮,口感給力;藍旗金槍魚赤身厚切,香滑細韌,口感肉頭
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吃龍蝦刺身,太古匯旁,愛「搞黃色」日料店,還上了必吃榜
這是我見過路子zui野的日料店 200+款日料,主打新式創意 不過,每回下單都要偷偷點 ... 出了名的」汙「,尺度大 大保健 / 一夜七次 / 火辣蒼井空 這家店媽媽說不準我來...但..
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收藏:了解日料雙雄——刺身、壽司,這一篇就夠了!
直到15世紀,醬油由中國傳入日本並被廣泛使用以後,「刺身」(sashimi)才發展成指稱類似刺身的名稱據記載。至此生鮮海產經過出神入化的刀工,加上出極盡精緻的擺盤,沾上些許醬油辣根,新鮮原味配合著海產品脆嫩的質感挑逗著味蕾讓唾液瘋狂分泌。
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去本格料亭吃一頓日料自助來治癒久盼的舌尖
從復工開始,到恢復間距性堂食,到終於可以相約一聚,本格料亭攜同全體日料控們宣告:王者歸來!再次來到本格料亭杭州旗艦店的心情真的不一樣,接待的儀式更為慎重的同時,也倍感禮遇!本格品牌創辦於北京,目前在青島、無錫、西安、深圳等多地有十餘家門店,都是直營的,員工經過嚴格的培訓。而每一家本格的裝修設計都會有一些個性化的獨到之處,比如杭州有兩家門店,位於錢江世紀城的這家旗艦店每一個包廂都是用布紋來命名的。
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營業至0:00的五星日料店,2.8折恰飯!
唇齒和滑嫩撞個滿懷,和牛的奶香四散侵襲味蕾。鮮甜的汁水迸發混合了牛肉的脂香,味蕾盛宴的開始便回味無窮。 將軍亭燒物必吃,會拉絲的「芝士蟹黃鮟鱇魚肝」,架著小烤爐上桌,瞬間激發日料控的好奇心,原來鮟鱇魚肝還能這麼吃?!
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朱文波:下沉日料價格花亭料理最大程度體現在社區商業價值
活動上,花亭料理聯合創始人朱文波發表觀點認為,作為新興品牌,花亭丼要做的是,如何在社區型購物中心中體現自己的價值,即把高高在上的日料進行價格下沉,讓更多的人能夠品嘗到日料。 朱文波:我們一共有2個品牌,其中花亭料理是傳統綜合型的日本料理,裡面有大家經常吃的刺身、壽司、小菜等菜品。另一個品牌叫花亭丼,做日式的蓋澆飯。
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150+道日料放題來了,刺身鵝肝隨意吃
150+道放題日料/////////////人氣日料店千尋推出了新模式—— 日料放題 最低218元吃150+道日料我決定帶著我256G的胃去一探究竟千尋升級啦,從以前的單點到現在加入了放題模式,與傳統自助餐不同的是,放題的食材是現點現做,保持了日料的高級優雅。
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料亭「紫MURASAKI」的「仲居」們:用心服務
在遊人眼中,她們像夏日中的焰火,美麗、優雅、神秘而又帶有一絲清爽,她們就是位於上海世博會日本產業館的料亭「紫MURASAKI」的「仲居」們。 「仲居」是對日本傳統料理中,負責上菜和介紹菜品以及提供相關服務的女服務員的一種稱呼。「仲居」的工作絕不只是上菜這麼簡單,在她們身上更多地承載著讓客人了解、體驗日本文化中的「貼心服務」的重任。
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日料刺身頂級掃盲指南
刺身,是日本料理的著名菜式。刺身,就是將新鮮的魚、貝肉或牛肉等,以適當的刀法切成,在享用時佐以醬油與山葵泥(日語音「瓦沙比」)調和醬料的一種菜式。 刺身的傳統血緣 20世紀初冰箱還沒有被發明出來,所以最早的刺身文化只在沿海地區才比較流行。當時保鮮技術的落後,讓很多人都錯過了這道美食。
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人均2000+,九道,魔都「日料天花板系列」又添新成員
習慣了上海外灘或枯山水的料亭,坐在九道板前,透過老上海式玻璃窗,將淮海路繁華的車水馬龍一收眼底,又能置身於靜謐的隱世之舍,還蠻特別的。 第一道:前菜 味蕾以一種純粹的方式被打開