1236農產品：上海查獲假18萬個月餅，中秋佳節到底該吃什麼

2020-09-23 1236農產品

每年的中秋佳節都是大家吃月餅賞月的好日子，不過每年因為月餅的食品安全問題，都會爆出不少的新聞。

近日，上海警方成功偵破一起製售假冒知名品牌月餅案，抓獲以李某為首的製售假犯罪團夥犯罪嫌疑人40餘名，搗毀生產、倉儲窩點9處，查獲假冒知名品牌月餅成品1.2萬餘盒、散裝月餅18萬餘個以及大量假冒品牌月餅包裝材料和制假設備，及時阻斷了假冒品牌月餅流入市場，涉案金額3000餘萬元。

其實中秋節不只是吃月餅的好日子，也是其他很多美食上市的季節，今天小6就帶大家看看有哪些中秋時節吃的美食，不知道有幾種是你吃過的呢？

1.大閘蟹

金秋九月不只是吃月餅，同時也是吃大閘蟹的日子，正如「稻熟江村蟹正肥，雙螯如戟挺青泥。 若教紙上翻身看，應見團團董卓臍。」所說一般，金秋九月正是大閘蟹肥美的時候。

大閘蟹久負盛名，負有「蟹中之王」的盛名，就在人們趕著吃蟹的時候最不能忘的就是陽澄湖大閘蟹，大家都為能吃到正宗的大閘蟹而沾沾自喜。如今各種菜系的酒樓都推出大閘蟹菜餚，無論是粵菜館、川菜館、朝菜館，但是天南地北美食的發源才有正宗可言，想必江南經營的大閘蟹才是名正言順，無論是大閘蟹的來源、口味都將發揚江南的美食文化。並從大閘蟹的一蟹一螯，百般滋味中感受源遠流長的中國飲食文化。

通常，人們都把大閘蟹比作味中極品，因為它具備了美食所必備的色、香、味、形、質。明代文學家張岱就曾說食大閘蟹「不加醋鹽而五味俱全」。

2. 桂花酒

每年九月都是桂花樹開花的季節，在此季節丹桂飄香於空氣中，人們往往伴隨著一陣陣的桂花香進行賞月活動。而金秋賞月又怎麼能夠少了桂花酒香，一壺桂花酒，一碟月餅，三五好友，就是中秋佳節的最佳度過方法。

3. 食藕盒子

中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。中醫認為，藕經過煮熟以後，性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰，益血的功效。

以上三種就是中秋佳節除了月餅以外也應該嘗一嘗的美食，不知道你吃過幾種呢？

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