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打造高端調味品牌 好記有機醬油上市
好記食品釀造股份有限公司執行董事、總經理曹東旭表示，好記自落戶汪清以來，得到了汪清縣委、縣政府的大力支持，使企業得以快速發展。好記員工將不負眾望，繼續用良心、用匠心為消費者生產更多更好的好記食品。經銷商代表對好記產品上市銷售表示熱烈祝賀，並表態將積極開拓市場，讓消費者早日吃上好記食品。
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好記有機醬油爭先立潮頭,2020年有機釀造醬油認證量突破新高!
三千年前，"醢"[hǎi]，即"醬油"最早出現在周代文獻中。三千年來，醬油已經成為中餐味道之魂，是千千萬萬中國家庭的餐桌剛需品，其品質關係到億萬人的飲食質量和身體健康。 好記有機醬油矢志不渝的為國人提供天然色、鮮、香的高品質調味品，其以衛生生產高標準為國人餐桌品質護航。
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好記有機醬油革弊鼎新,用認證量見證大眾的認可
三千年前，"醢"[hǎi]，即"醬油"最早出現在周代文獻中。三千年來，醬油已經成為中餐味道之魂，是千千萬萬中國家庭的餐桌剛需品，其品質關係到億萬人的飲食質量和身體健康。 好記有機醬油矢志不渝的為國人提供天然色、鮮、香的高品質調味品，其以衛生生產高標準為國人餐桌品質護航。
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傳承百年的匠心之作,好記醬油讓中國味道更好記
通過對企業的深入了解，你會發現，好記這個企業確實有很多與其它企業不同之處。除了產品質量、口感、價格之外，其深層次的原因究竟在哪兒？一進企業大門，迎面是一個碩大的影壁牆，刻著白底黑字的《好記家訓》："仰天地萬物作證，我是好記人，我發誓:我願以自身能力之所及，遵守這一誓約！凡食用好記食品之人，我皆敬之為衣食父母，尊敬他、愛戴他，用良心、用匠心為他製作好記食品！
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好記有機釀造醬油│全新工藝搭配綠色食材,國民的放心之選
三千年前，「醢」[hǎi]，即「醬油」最早出現在周代文獻中。三千年來，醬油已經成為中餐味道之魂，是千千萬萬中國家庭的餐桌剛需品，其品質關係到億萬人的飲食質量和身體健康。 好記有機醬油矢志不渝的為國人提供天然色、鮮、香的高品質調味品，其以衛生生產高標準為國人餐桌品質護航。
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純糧釀造 只為一口鮮香 好記醬油 百年工藝護航健康
民以食為天 食以味為鮮，從古至今一直討論不休的話題就是美食，如果說食材是美食的精華，那麼調配食材的醬料，則是調動起精華的靈魂。日前，好記高端醬油產品現身了北京大興區的一家物美超市。同時好記醬油產品在京東等線上平臺也開始發售，包括590g、880g等規格，以及京味、津味、有機等品類，單瓶售價區間為14.8元-25.8元。
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好記食品釀造股份有限公司年產10萬噸有機醬油項目投產
5月19日訊好記食品釀造股份有限公司年產10萬噸有機「好記醬油」12月21日投產。蘇景華、廉京燮、鹹博武、陳維順、李樹順、孫金剛、劉建新、張成等領導及中國國際經濟技術合作促進會副理事長宋旭、大連景耀集團董事長王景毅、好記食品釀造股份有限公司董事長曹東旭、好記食品釀造股份有限公司技術研究院院長周明印出席投產儀式。縣長廉京燮主持投產儀式。
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好記產品8月上市 550米長廊見證傳承180年醬油生產全程
作為一家傳承180年的食品生產企業，好記醬油起源於1840年吉林延邊朝陽川宋家醬園，創始人在宋家醬園開創發明了木桶釀造醬油技術，歷經六代人的傳承與發展，不斷升級木桶釀造醬油技法，整合各類專利技術，及時填補了國內醬油行業的空白，並已被延邊州政府命名為非物質文化遺產。
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這瓶100年歷史的有機醬油,配料表只有大豆和水!
你需要學會在琳琅滿目的貨架中：【選一瓶好醬油】！1醬油的營養價值醬油由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有製做醬的記載了。主要由大豆，澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。
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好記醬油│彰顯《好記家訓》的魅力,現代科技與傳統技術的美妙碰撞
好記食品釀造股份有限公司作為一家以良心釀造有機醬油的企業圍繞用優質產品為全球消費者提供安全、健康、美味的體驗，將健康生活理念傳遞給千家萬戶。好記食品釀造股份有限公司管理團隊認為，在快節奏的工業時代，高品質慢生活正在高速消失。當機械化逐漸取代人工成為商品生產製造的主要途徑，只有保持匠人的初心，樹立具有獨到特色的健康理念，才能獲得消費者長久的滿意，才能對得起企業的良心。
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以古訓律己,堅守品質,好記醬油彰顯企業擔當
前幾天，一段《員工集體「發毒誓」》的視頻在網上火了，作為此事件的主角，「好記醬油」也隨之走入了大眾的視野。通過視頻中所播放的內容，我們看到了「誓言」背後所詮釋出來的，是好記對品質的追求和社會責任的擔當。好記家訓原文：「我是好記人，我發誓：我願以自身能力之所及遵守這一誓約！
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遵循著《好記家訓》的指引 好記醬油在品質上不斷創新
在好記醬油工廠裡,有個石碑,石碑上的短短幾行大字,無不體現著好記醬油獨特的企業文化,它佇立在院落中央,時時刻刻地提醒著好記工廠的員工要將公司產品的品質放在第一位。根據官方報導,每天從早上上班之前,好記醬油都會將員工聚集在家訓石碑面前,共同喊出企業的家訓。
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好記醬油憑什麼從「市場新秀」一躍「聲量鵲起」?好品質是關鍵!
好記醬油自上市以來，無論在線下還是線上都能看到它的身影，而且持續至今，真可謂「聲量鵲起」。好記醬油正向呼聲如此之高，熱度不減，它憑什麼？
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好記醬油以家訓為指引堅守初心 讓千家萬戶享受健康美味醬油產品
好記醬油以家訓為指引堅守初心 讓千家萬戶享受健康美味醬油產品時間：2020-09-28 14:36 來源：搜狐 責任編輯：青青 川北在線核心提示：原標題：好記醬油以家訓為指引堅守初心 讓千家萬戶享受健康美味醬油產品 前段時間，一個遊客在打卡延邊網紅景點好記食品釀造股份有限公司時，錄製到的一段員工宣誓視頻讓人印象深刻凡食用好記食品之人
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脫脂大豆:豬飼料原料釀醬油?了解醬油的前世今生
後來工藝流傳到民間，百姓發現使用大豆釀造醬油，其味道差別不大，卻便宜很多，逐漸開始進入老百姓的廚房。後來隨著佛教的興盛，其產品和配方工藝被僧侶帶出中國，傳入日本、韓國、東南亞等國家。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種胺基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。
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有機大豆,讓大豆插上「金翅膀」
泰和豐收農業農民專業合作社太和有機大豆示範園區建立於2013年，截至目前，合作社的種植面積由成立之初的1000畝擴大到6000畝，其中有機大豆種植面積2000畝，是全省「網際網路+大豆」高標準示範基地。走進八面通鎮太和村泰和豐收農業農民專業合作社有機大豆種植基地，遠遠地就能聽見機械的轟鳴聲，幾輛播種機正在不停地對大豆進行播種，現場一片火熱景象。
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品一道菜,戀一座城,好記食品高鐵冠名列車發車大連
任何美食,無論是烹炒還是涼拌,醬油往往是「點睛」之筆。但是隨著國民生活水平的提高,人們對於醬油的要求不僅僅是為美食增色。 近年來,消費安全理念深入人心,消費者在選購調味品時對食品安全及健康性的關注度遠高於其他因素。越來越多的消費者願意為品質更高、更安全的調味品買單。而各大品牌為順應市場需求相繼推出了健康屬性更高的有機」、「零添加」系列調味品。
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今天才知道,有機醬油和普通醬油的區別,記住以後別買錯了
一、有機醬油是啥東西？醬油加上「有機」之後，身價瞬間暴漲，在選購之前，我們不妨先了解下什麼是有機醬油。它是以機大豆和有機小麥為主要原料釀造而成的醬油，所以在原材料上比普通醬油更勝一籌。2、鮮味不同有機醬油在釀造過程中，蛋白質為自然水解，且實現零添加，所以在味道上還原了食材本身的味道，鮮味更為濃鬱。實際上，衡量醬油的鮮味也有一個指標，那就是「胺基酸態氮」，此數值越高，醬油的鮮味越濃厚。
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日本街頭出現「醬油」刨冰,口味獨特,網友:打開新世界大門了
日本街頭出現「醬油」刨冰，口味獨特，網友：打開新世界大門了。不過加「醬油」的刨冰，不知道你們又吃過沒有呢？在日本的街頭，驚現一種加了「醬油」的刨冰，看著還是挺重口味的。而這日本醬油刨冰，其實口味上略有不同，這些醬油其實是特別調製的，跟我們尋常吃到的醬油口味有很大的不同，所以加到刨冰裡面，依舊十分的受日本人的歡迎。
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張記木桶魚創始人張勇拜香港「戴龍」為師,與周星馳為同門師兄弟
戴龍曾說「一個真正的好廚師，考驗的不是用名貴食材炫技，恰恰是最平凡的食材，做出淳樸而又令人心醉的味道，應該是吃完之後，數月乃至數年過去，嘴裡還能念念不忘的味道。」香港戴龍收張記木桶魚創始人張勇為而張記木桶魚創始人張勇在2017中餐+火鍋比賽中被香港戴龍看中——正式收他為徒，至此張勇成了周星馳的同門師兄弟