#分享你最喜歡的傳統糖果#
牛軋糖,歷久不衰的傳統糖果
牛軋糖是傳統工藝糖果種類之一,是一款不斷創新,俘虜幾代消費者的糖果。牛軋糖香甜酥脆的口感可謂歷久不衰,配上花生、核桃等乾果利用特殊的熬製工藝,使消費者在品嘗過後戀上這份味道。
近年,消費者注重均衡飲食,不少牛軋糖都具有低糖,低脂優勢,使牛軋糖至今仍然在全球各地繼續火爆暢銷。如你是牛軋糖愛好者,或者你希望更深入了解牛軋糖,你可以到訪位於臺灣的「大黑松小倆口牛軋糖博物館」一邊參觀,一邊享用美味的牛軋糖。
臺灣第一牛軋糖:大黑松小倆口
作為臺灣牛軋糖第一品牌,大黑松小倆口已是臺灣中生代的共同記憶,更成功地把牛軋糖打造成臺灣名產。大黑松小倆口牛軋糖的製作過程都經過嚴格把關,傭有六十餘年的製作經驗,讓消費者安心食用經典的臺灣第一牛軋糖。
不單是一顆糖果,還設立牛軋糖博物館
為紀念世代交接、創業維艱的精神,讓民眾能夠了解古早製作牛軋糖的過程,並喚起民眾對早期文化的回憶。為此,大黑松小倆口設立了牛軋糖博物館,並以「文化、服務、公益」為本質,配合公司歷史文化,讓更多人能夠進館了解牛軋糖的精髓。牛軋糖博物館內有一個鎮館之寶-石雕水牛,是世界上最大的作品,象徵臺灣水牛特有的毅力不拔的精神。
遊覽牛軋糖博物館,了解臺灣傳統習俗
牛軋糖博物館共設三層並主要展出三大主題,分別為「牛軋糖主題館」、「自動化西餅生產區」、「手工漢餅生產區」。
「牛軋糖主題館」館區布置了富有臺灣古早的氣息,能讓民眾在充斥著懷舊風味的館區內了解臺灣的傳統習俗和製糖的流程。
「自動化西餅生產區」能讓民眾透過大玻璃窗看到全自動化的流程,整個過程能讓民眾一目了然。
而「手工漢餅生產區」位於博物館三樓,能讓民眾在烘焙坊外透過窺視孔看到師傅們製作漢餅的工作情形,在此,你更能看到迎親圖等富有傳統婚禮氣息的中國婚禮物品,感受傳統婚禮的氣氛。
大黑松小倆口牛軋糖博物館資訊
電話:02-22687222地址:新北市土城區自強街31之2號網址:https://www.salico.com.tw/pages/locations參觀方式平日及假日博物館內均開放個人參觀、供民眾免費參觀,門市部皆可享有工廠價的產品優惠喔!
DIY活動DIY鳳梨酥、牛軋糖師傅現作表演(以上活動二選一)。