提醒大家:農村此6種野草,被稱為天然的降火菜,春天吃最適合,降火防感冒

2021-02-07 微雨養身吧


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農村此6種野草，被稱為天然的降火菜，春天吃最適合，降火防感冒



雷公根

雷公根有的地區稱它銅錢草，馬蹄草，能有效促進血液循環，不僅清熱解毒，利尿止瀉，超級下火，而且還能提神醒腦，美容美膚呢！雷公根食藥兼備，不但可以拿來吃，在傳統草藥學上對喉嚨嘶啞，支氣管等方面也是有一定的藥用價值，要是把它當草，那真是虧大了！

白茅

白茅是我國北方農村地區比較常見的一種野草了，常生長於平原河岸草地、沙質草甸、荒漠與海濱等地，相信不少在農村裡生活過的朋友，在兒時都吃過一種「美食」，那就是茅針，既是白茅的嫩芽，吃起來非常甜。不過白茅最大的作用並不是它的嫩芽，而是它的根「白茅根」，白茅根看起來非常像魚腥草的根「折耳根」，不過味道卻比折耳根好多了，吃起來是甘甜的，而且由於白茅根只有在冬季才能挖到，常因很難挖而常常被人忽略了，其實白茅根有藥用價值，具有涼血、止血、清熱利尿的功效，用來降火效果非常好。



苦苣菜

苦苣菜別名苦苦菜、苦菜體中含很多營養成分，有疏肝利膽、清腸養胃的功效。苦菜同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。

癩蛤蟆草

癩蛤蟆草別聽名字難聽，但是功效一點都不差，它也具有很好的藥用價值，癩蛤蟆草具有清熱、解毒、涼血、利尿的作用，在民間常被用來治療咳嗽、咽喉腫痛等一些因上火而帶來的病症，其降火效果也是很好。癩蛤蟆草的用法也是蒲公英差不多，可以用來煮水當茶喝，經常喝癩蛤蟆草煮的茶還能預防不少因上火而帶來的疾病。



春筍芽

春筍芽具有很好的清熱利水的功效，且膳食纖維豐富，非常適合乾燥的春季食用。研究還發現，經常吃春筍芽可以穩定血糖、血壓，是很好的延緩衰老的蔬菜之一。

車前草

所以這6種常見的野菜，春天一定要嘗一嘗，不然錯過就得等明年才有了。不知道你們都吃過哪些了呢？

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