張裕先鋒專賣店自誕生至今,憑藉張裕強大的品牌背書和獨有的專業服務在酒類線下專賣店中獨樹一幟。3月24日成都春季糖酒會上,張裕先鋒葡萄酒培訓學院執行院長趙旭斌在現場妙趣橫生地講解了各種葡萄酒知識,讓大家在短短二十分鐘時間裡領略到葡萄酒世界的魅力。
作為英國WSET特許授權培訓機構,張裕先鋒專賣店旗下的先鋒葡萄酒培訓學院擁有極為雄厚的師資力量,並擁有第26位世界葡萄酒大師約翰•薩爾維、世界侍酒大師方克•卡默等組成的「超豪華」顧問團隊。
趙旭斌介紹說,張裕先鋒葡萄酒培訓學院隸屬於擁有百年歷史的張裕集團旗下的先鋒國際酒業,藉助張裕集團在葡萄酒行業技術及文化優勢,學院不僅具有更為豐富且專業的教學資源,而且擁有國際頂尖的顧問團隊和專業的講師隊伍。學院除了開設WSET葡萄酒與烈酒品酒師的一級與二級課程外,還開設了葡萄種植課程、葡萄酒釀造課程,還包括張裕六大酒莊葡萄種植及釀造實習及主題品鑑會。截至2015年,張裕先鋒葡萄酒培訓學院已在全國開設8所分校。2016年,學院將會把分校數量擴展到16所,WSET四級講師將達到6人,有望成為全國擁有WSET四級講師最多的培訓機構。
在活動現場,張裕先鋒專賣店總經理、先鋒葡萄酒培訓學院院長程國利還為成都地區剛剛通過WSET二級考試的六位專賣店店長頒發了證書。先鋒專賣店為所有專賣店店長提供WSET二級課程培訓,未來,先鋒專賣店所有店長都須通過WSET二級課程並獲得「中級品酒師」認證。
程國利表示,自去年8月開始,針對大型賣場、電商等通路難以提供專業服務的痛點,張裕在全國布局500家先鋒專賣店,並招募500位店長。先鋒專賣店擁有全國獨有的店長資格設定及培訓體系,通過張裕提供的免費專業培訓,所有店長必須達到WSET二級品酒師水平以上才算合格。如今,隨著葡萄酒消費者越來越專業化和理性化,張裕希望通過為張裕先鋒專賣店店長提供最專業的葡萄酒培訓計劃,提升店長的葡萄酒專業能力,從而提高先鋒專賣店的專業服務水平,讓張裕先鋒專賣店真正成為大家身邊的「葡萄酒專家」。
張裕先鋒葡萄酒培訓學院還在現場開展了現場授課體驗,講師們帶領大家進行了中國六大葡萄酒產區(煙臺、寧夏、新疆、陝西、北京、遼寧)代表產品的品鑑,讓大家領略了中國各個產區的差異化、個性化的風土和釀造特色。
趙旭斌表示,張裕先鋒葡萄酒培訓學院致力於向中國葡萄酒消費者及愛好者傳播健康快樂的葡萄酒知識,引領中國葡萄酒文化教育的發展,希望把它打造成中國最具權威的葡萄酒文化教育交流平臺,把葡萄酒的美好帶給更多的人。