國臺2020年度生產質量誓師大會暨國臺酒莊第二屆封藏大典舉行!

2021-01-09 天眼新聞

10月12日,2020年度生產質量誓師大會暨國臺酒莊第二屆封藏大典在貴州國臺酒莊舉行。國臺股份總經理張春新做了《秉承傳統 科技創新 提升團隊 盡心竭力 持續推進視質量為生命的全員信仰和行動》主題演講。

他強調:質量是國臺的根、是基礎、是靈魂,是消費者和經銷商選擇的最大權重,要持續強化「視質量為生命」的全員信仰 ,要下大力氣研究秉承傳統與科技創新的關係 ,要讓青年才俊脫穎而出成為國臺棟梁,要知行合一、真抓實幹。用全體國臺人的辛勤付出,換來國臺美酒的醇香。

天士力集團駐國臺總顧問劉起義及公司有關領導出席大會。大會誠邀包括泉州立晟達酒業貿易有限公司在內的窖主及窖客300餘人參加。盛典現場,既有以徐強大師為代表的工匠傳承計劃的拜師收徒儀式,更有近50位新窖主的授牌,截止12日下午13點,封壇一搶而空,創歷史新高,再次證明了醬酒熱,國臺火。

質量信仰盡心竭力推動質量再上新高度

盛典在莊嚴的升旗儀式中開啟。張春新總經理在致辭中說,在舉國歡慶新中國成立70周年的喜慶日子裡,我們迎來了2020年生產年度的開始,這是明年一切美好的起點。我們舉行這個活動的目的,就是要向世人昭示國臺人對質量的信仰和堅守,就是要向行業、向社會、向經銷商和消費者傳遞國臺人堅定做好一瓶好酒的信心和決心。張春新總經理對生產系統提出四大要求。

第一,進一步提高全員認識,持續強化「視質量為生命」的全員信仰。這裡的關鍵是信仰。有質量信仰的人,才會孝心發酵、良心釀造、苛求細節,不滿足過得去,永遠追求過得好,把一般做到精緻,把精緻做到極致。真正把「視質量為生命」的信仰深入骨髓,內化於心,外化於形。

第二,下大力氣研究秉承傳統與科技創新的關係,持續強化對傳統工藝的規律性認識和把握,持續強化科技創新的單項突破,並與傳統工藝柔性對接,相輔相成、互為支撐,推動釀造發酵過程中神秘的「天知道」向更多有理有據、科學理性的「人知道」轉變。用傳統工藝引導科技創新,用科技創新提升傳統工藝,真正做到明明白白釀酒。

第三,進一步濃厚主動學習和研究問題、解決難題的氛圍,豐富完善「師帶徒」、與科研院所等專業機構聯合定向培訓等育人機制,加強「金牌班組」等多種形式的基層組織建設,團隊建設既要提質,也要擴量,讓人才特別是青年才俊脫穎而出、充分湧流。

第四,知行合一,重在實踐。說一千,道一萬,關鍵在幹。質量是幹出來的,不是說出來的。「視質量為生命」的全員信仰落實得怎麼樣,不僅要看怎麼說,關鍵要看怎麼幹。

國臺的產品質量,與生產一線全體同仁的共同努力密不可分。千百個國臺工匠、技術能手撐起了國臺質量的天。現場舉行的生產質量宣誓,是全體國臺人擲地有聲的承諾。

莊嚴的宣誓,讓國臺人時刻牢記「視質量為生命」的信仰,持續強化質量意識,把「人人講質量、人人管質量、人人守質量、人人提質量」融入生產,努力把國臺質量推上新高度。

薪火相傳

崇尚大師才會產生大師爭做大師才能大師輩出

國臺要創百年基業,就需要一代代匠人的持續傳承。傳承技藝、傳承品行、傳承「質量是天」的理念。國臺通過「師帶徒」的制度化建設,啟動了「工匠傳承人才培養計劃」。

經過反覆評價,確定了一批有經驗、有匠心的老員工作為師傅;選拔了一批工作踏實、有上進心、愛學習的年輕員工作為徒弟,雙方選擇結成「師徒」對子。24對師徒代表現場舉行拜師儀式:24位師傅代表上臺就座,24位徒弟代表上臺,敬師茶,行鞠躬禮。

國臺徐強大師醬酒勾調技藝譽滿全國,他從行業發展和國臺發展大局出發,決定再收3名徒弟:胡巍女士、李軍先生、楊帆先生。按照古禮,三位徒弟上臺拜師,成為徐強大師親傳弟子。

由徐強大師帶領剛完成拜師儀式的徒弟宣誓。他寄語:師傅帶進門,修行靠個人,各位要努力學、踏實學、最終學有所成,為行業、為國臺創造無限的精彩。

這既是儀式,更是昭示,生動詮釋了國臺對技藝的信仰、對品質的忠誠、對傳承的敬意。崇尚大師才會產生大師,爭做大師才能大師輩出。師傅們言傳身教,傾囊相授,確保帶的徒弟個個優秀;徒弟們尊敬師傅,勤奮好學,爭取早日學有所成。

封藏盛況三大價值讓國臺美酒遭遇搶封

近年來,封壇受到高端人群的歡迎,尤其是高端醬香白酒,成為封壇首選。國臺股份副總經理湯旭在主題演講中說,正宗大曲醬香型白酒具有更健康的屬性,產量稀有,彌足珍貴。封藏國臺美酒,概括起來有三大價值:越存越好喝的飲用價值,越存越稀有、越值錢的收藏價值和投資價值,越存越濃厚的情感價值。老酒越存越稀有、越存越值錢,是真正的玉液黃金,保值、增值、超值,存錢不如存酒。

作為國臺酒莊第二屆封藏盛典,國臺拿出9壇99公斤的大壇酒來做封藏紀念,它們不僅是稀缺的正宗大曲醬酒、是徐強大師親調的真實年份的5年老酒,更是九月九釀新酒藏老酒國臺封藏大典的專屬紀念,極具收藏價值。盛會現場,陳文貴先生、葉壬癸先生等窖主代表上臺,共同開啟國臺酒莊第二屆封藏盛典紀念酒封藏儀式。

國臺發布第二屆封藏信息後,吸引了全國愛好正宗大曲醬酒、認可國臺品質的各界人士,並成為國臺酒莊的窖主。天士力集團駐國臺總顧問劉起義、國臺股份總經理張春新為姜振宇先生、杜光來先生等首批24位窖主代表授牌。

300多位來自全國各地的窖主及窖客,現場觀摩國臺重陽下沙和生產、存儲環節,現場感受國臺是如何「精釀一瓶國臺好酒、陶藏一瓶國臺好酒、勾調一瓶國臺好酒、品飲一瓶國臺好酒」,國臺稀缺經銷權的釋放,無疑是處於風口之上的財富盛宴。

關於封藏,張春新總經理「簡單」的四個觀點獲得了客戶的高度認可,一是尊享消費;二是情感載體,生命中的這壇酒,珍藏著一生的情;三是價值投資,四是稀缺資源。總之,一句話,喝國臺酒健康,賣國臺酒賺錢,存國臺酒升值。現場嘉賓搶封國臺酒,封壇一搶而空,用事實證明了國臺酒的封藏價值,也再次證明了醬酒熱、國臺火,同時也給嘉賓帶來了一次真正的財富之旅。

我們有理由相信,隨著國臺主板上市計劃的有序推進,國臺會乘勝前進,要把積這幾年的小勝,變成去爭取、去拼搏2020年的大勝,屆時努力成為貴州第二家白酒主板上市企業,成為中國資本市場第二支醬香型白酒股票。順利實現十四五、十五五期間,衝擊百億銷售、千億市值的目標。

編輯 何濤

編審 羅梅

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