泰國旅遊,吃了一隻四斤的青龍蝦,最後買單的時候高興壞了!
海鮮是很多人都很喜歡的食物,不僅因為海鮮的種類繁多,還有是因為海鮮營養價值也很高,而且海鮮的口感也非常的鮮嫩,細膩!彩紅龍蝦相信很多人都應該在網絡上面見過,正是因為它紅綠相間的顏色,所以被人們稱之為「彩虹蝦」!
昨天在網上見到一位美食博主,在網上曬照,正是去了泰國品嘗「彩虹蝦」!其實這種彩虹蝦,只是網友們的稱呼在,這種蝦真正的名字叫做「青龍蝦」還有豐富的蛋白質,而且非常適合孕婦還有心血管疾病的患者食用!
其實到泰國旅遊最好的季節就是夏天了,各種各樣的海鮮讓人眼花繚亂,而且還都是非常新鮮的海鮮,挑選好一直菜色的大蝦之後,放在稱上面一稱竟然足足有四公斤,這麼大的蝦,還是頭一次見啊!
買完之後就是做蝦了,短短幾分鐘出世就已經將蝦清理乾淨了,然後拿一些鹽和檸檬放在一起醃製,這一步主要是為了能夠去除蝦的腥味兒,之後再搭配上旁邊的蔥姜蒜還有小米椒,將蝦切成兩半,並且塗上食用油,放在烤架上面烤,大約十一二分鐘就烤好了!
之後再在放入生菜還有番茄,在圖上一些芝士,這道美味的青龍蝦就做好了,香味撲鼻,看著食慾大動,而且最後結帳的時候竟然只要了2600泰銖!換成人民幣也就是五百多元,真的太值了!但是小編覺得如果能將上面的芝士去掉就更好了!你們覺得呢?