中國最好吃的人海鮮在哪裡?有人說是南方海鮮鮮美,有人說是北方海鮮好吃。
其實中國的海鮮要屬黃海和渤海最為好吃,在黃海和渤海裡越往北越好吃,因為越往北,海水越涼,海鮮的味道就越鮮,這是所在打漁界公認的道理。
等你到了南方海鮮批發市場,你會發現,所有人都會問:「你家的魚是從哪裡過來的」只要說黃海,渤海,或者提大連,那些批發商都願意購買!
海鮮的吃法有很多種,清蒸、水煮、煎炒等,我最喜歡是海鮮處理完,用辣椒、八角、姜、花椒等十多種香料醃製而成,又麻又辣又鮮又香,天然純粹。
每次在家備上幾罐,到了看球賽、追劇的時候拿出來,在配上啤酒和飲料的話,那滋味簡直太美了。
絕香小鮑魚
將肥美的鮑魚與殼剝離,鮑魚肉吸飽了由八角、花椒、生薑等十多種香料熬製而成的湯汁,咀嚼間汁水在口腔裡橫流,味道鮮、香、麻、辣,太過癮了。
魷魚須
肉質艮揪,十分入味,鮮美與麻辣合二為一。
大海螺
打開蓋子,一股濃濃的海鮮味撲面而來,感覺像是站到了大海邊上。
有和我一樣喜歡吃麻辣小海鮮的,可以點擊下面連結來上一單,在配上幾罐啤酒,來個不醉不休。