如果你的產假是在過年,過年期間會有很多美味佳餚,讓自己食慾得到滿足後,那就需要稍微改變一下飲食。這時候你需要開始給自己設計一份清淡不刺激的飲食,確保每天的營養攝入又不長胖,然後安心待產。提前給自己準備一份產後養生食譜準和瘦身食譜準沒錯!
產後最重要的是好好休息,同時要把注意力放在飲食上。想要產後瘦身比較快,就別天天吃麻油雞、豬蹄、豬骨頭等油膩月子餐,配合產後運動和產後瑜伽,產後減肥會是一件比較快的事情。今天小恩邀請了恩菲特韓式月子中心營養師餘本興專門定製的產後食譜分享給大家參考,食材基本都是都是家用食材,所有菜品搭配都是有依據的,產媽們可以酌情參考一下。
根據產後四階段進行飲食調理,是非常有效的。四階段分別為:清、溫、補、塑。
【第一階段:清,產後1-7天】
第一階段調理以清調為主,其作用是利水消腫、排出惡露、清腸通便、增強子宮收縮。如山楂、鯽魚、益母草等等。
參考搭配:
1、早餐:青菜粥、銀絲卷、溫泉蛋
午餐:麻油豬肝、鮮香菇炒肉、燕麥飯
晚餐:蟲草花炒魚絲、鮮菌枸杞豬心湯、清炒小白菜
夜宵:蒸餃、小米粥
2、早餐:五穀豆漿、點心、蔥油麵
午餐:糯米飯、胡蘿蔔炒肉、平菇肉片湯
晚餐:清蒸鱸魚、菠菜豬肝湯、玉米粒炒肉
夜宵:椰香西米露、點心
【第二階段:溫,產後8-16天】
這一階段調節的重點在於促進代謝,恢復體力,要促進分泌乳汁、補氣、補血以及提高免疫力。多食用護肝強胃的食物,例如烏雞、黑豆、豬腰、杜仲等。
參考食譜:
1、早餐:皮蛋瘦肉粥、銀絲卷、蒸水蛋
中餐:腰果雞丁、番茄魚片、紅薯飯
晚餐:雜菌爆牛柳、赤肉鮮果湯、萵筍炒肉
夜宵:雜糧芝麻糊、發糕
2、早餐:海鮮面、鮮肉包、煎蛋
中餐:西芹百合蝦仁、蟲草花燉雞、紅棗飯
晚餐:紅燒甲魚、荷蘭豆炒肉、野菌排骨湯
夜宵:甜酒衝蛋、蔥卷
【第三階段:補,產後16-23天】
這一階段調理的目的在於改善體質,預防老化。進補氣血、美容降脂、兼調體質等,可以通過性質溫和的食物補中益食、滋養元氣,如老母雞、當歸、紅棗等等。
參考食譜:
1、早餐:皮蛋瘦肉粥、饅頭、香菇絲蒸蛋
中餐:土豆片炒肉、什菌雞柳、紅薯飯
晚餐:紅燒豬手、藥膳土雞湯、青瓜木耳肉片、燕麥片
夜宵:紅豆沙、煎餅
2、早餐:鮮蝦粥、蒸餃、蔥卷
中餐:蒜蓉元貝、水晶魚片、通草豬蹄湯
晚餐:雪花牛排、三杯雞、玉米飯
夜宵:牛奶、西點
【第四階段:塑,產後24-32天】
這一階段是媽媽調整體質的黃金時期,以健體修身、塑形、美容養顏為主要目的,進一步調整產後的健康狀況,淨化機體、增強免疫力。不易太清淡,也不可以太油膩,營養均衡,水果蔬菜都要吃,營養均衡,葷素搭配。如牛排、給予、龍骨、西蘭花等等
參考搭配:
1、早餐:三鮮燴麵、中點、煎蛋
中餐:西芹百合炒魚方、鮑汁扣遼參、枸杞飯
晚餐:鵪鶉蛋燒排骨、木瓜豬手湯、薏米飯
夜宵:南瓜百合、煎餅
2、早餐:青菜豬肝肉片粥、溫泉蛋、芝士三明治
中餐:鮮蝦玉米滑蛋、淮山木耳肉片、清炒茼蒿
晚餐:醬爆墨魚仔、紅燒豬手、清炒上海青
夜宵:蝦皮餛飩、中點
基本上可以理解為早餐有蔬菜、雞蛋、麵點、雜糧粥都齊全了,午餐搭配了粗糧、蔬菜、蛋白質。下午茶補充堅果或是水果,晚餐蔬菜、牛奶、豆類等等,滿足了月子期間進補、催乳、增強免疫力、減肥瘦身等常見問題。
身體終究是自己的,不能總是依賴別人。產後恢復的好不好也是由自己決定的,其實別人對你的作用很小。如果你想坐月子的時候每天豬蹄、麻油雞,天天重複一樣的食物,那就不需要這份計劃了。畢竟每一天的日子過成什麼樣子都是由自己說了算。
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