原標題:拓寬融資渠道、推介精品線路、創新營銷方式
推動鄉村旅遊產業持續健康發展
遊客在四川瀘州納溪區大渡口鎮民強村的櫻桃林採摘櫻桃。楊濤攝
攔門酒、對山歌、篝火晚會……日前,湖南省隆回縣虎形山瑤族鄉崇木凼村古樹林,一群北京遊客正在盡情享受花瑤民俗。 羅理力 攝
編者按:
近日,農業部農產品加工局在浙江召開全國休閒農業和鄉村旅遊大會。來自省、市、縣、村各層面代表,圍繞發展休閒農業和鄉村旅遊的典型做法和先進經驗作了精彩發言。本期將這些地方發展農旅產業的「乾貨」介紹給讀者,供各地學習借鑑。
農業部農產品加工局副局長馬洪濤
今年中央一號文件提出,要大力發展鄉村休閒旅遊產業,多渠道籌集建設資金,大力改善休閒農業和鄉村旅遊的公共服務設施條件,打造各類主題鄉村旅遊目的地和精品線路。近日,農業部農產品加工局在浙江舉辦2017全國休閒農業和鄉村旅遊推介對接活動,搭建供需雙方洽談平臺。這是農業部拓寬融資渠道、宣介精品線路、創新營銷方式的重要舉措,對於推動休閒農業和鄉村旅遊產業持續健康發展具有重大作用。
休閒農業和鄉村旅遊作為現代農業的新型產業形態、現代旅遊的新型消費業態,近幾年發展勢頭迅猛,呈現出產業規模日漸擴大、發展內涵不斷提升、類型模式逐步豐富、綜合效益同步提高的良好態勢,成為農業農村經濟的新增長點,成為社會各界投資合作的熱點。搭建休閒農業和鄉村旅遊領域合作洽談平臺,發揮市場配置資源的決定性作用,引導社會資本和相關機構參與休閒農業和鄉村旅遊發展,讓人才、技術、資金和平臺等要素回流鄉村、跨界合作,帶動經營主體改善基礎設施、挖掘特色資源、創新銷售模式,有利於推動休閒農業和鄉村旅遊提檔升級,有利於提升產業的知名度和影響力,有利於滿足城鄉居民對綠色優質農產品的需求。
我們按照「政府搭建平臺、平臺聚集資源、資源服務產業」的思路,搭建了合作平臺,各方積極溝通、熱誠交流、優勢互補、共商合作,讓優質資源聚集起來。一要善於結交合作對象。參加此次推介對接活動的,既有各地農業管理部門的同志和部分經營主體,還有國投創益產業基金、農發銀行等眾多投資主體,攜程、同程等專業旅遊網站和阿里巴巴、趕街網等電商企業。希望大家懷著做大做強休閒農業和鄉村旅遊產業的情懷,抱著求同存異、合作共贏的心態,圍繞推出的推薦項目冊、精品景點冊和特色產品冊,主動對接合作對象,積極交流合作項目,深入洽談合作細節,科學分析項目前景,為後續合作奠定基礎。二要勇於創新合作方式。在資本對接方面,投資方要積極探索投資合作新模式,有效解決融資抵押難、擔保難等問題。在景點對接方面,旅行社要適應旅遊消費向休閒消費轉變、自駕休閒增多的新趨勢,創新與經營主體的合作方式和利益分享機制,形成景點、遊客、旅行社三方受益的格局。在產品對接方面,電商企業要拓展物流渠道,創新物流模式,力爭將優質安全、營養健康的農產品銷售到消費者的餐桌上。三要敢於承擔社會責任。各投資機構、旅行社和電商企業參與休閒農業和鄉村旅遊產業發展,獲取經濟效益的同時,要利用自身的資金、市場和營銷優勢,積極探索建立農民參與、互惠共贏的機制,為產業發展注入新活力和新元素,幫助有潛力的項目景點做大做好,肩負起助推農業強、農村美、農民富的社會責任。
引導多方主體進入休閒農業和鄉村旅遊領域,對於提升行業發展水平意義重大。搭建一個永不落幕的對接平臺,是產業發展的要求。我們一定要加強組織領導,強化公共服務,構建長效機制。一要切實加強組織領導。各級農業行政管理部門要把推介對接作為推動產業發展的重要舉措,納入年度工作計劃,落實專人負責。要引導各經營主體加大規劃設計,形成一批推介對接的項目庫。要多形式、多渠道組織開展本區域內的推介對接活動。二要營造良好發展環境。要按照中央一號文件和14部委《關於大力發展休閒農業的指導意見》要求,在用地政策、財稅支持、公共服務等方面加大政策創設力度,為產業發展提供政策保障。三要加強宣傳推介。要及時總結各地推介對接的好經驗、好做法,並通過多種途徑加大宣傳,為探索合作模式,構建長效機制,推動休閒農業和鄉村旅遊提檔升級發展營造良好氛圍。
農旅產業·地方篇
浙江文化+體驗打造休閒農業升級版
浙江省現有各類休閒觀光農業區(點)3818個,帶動就業21.5萬人,2016年,全省休閒農業和鄉村旅遊接待遊客1.5億人次,總產值達到393.9億元,比上年增長73.5%。
近年來,浙江積極推進「農業+」行動,促進農業與旅遊、文化、康養等產業的深度融合。強化農業產品、田園景觀、體驗活動等創意設計,滿足消費者多樣化、個性化需求。桐廬縣昔日的破舊牛欄、豬欄經過創意改造後成為大受歡迎的的牛欄咖啡館和豬欄茶吧。
浙江還把農業文化遺產展示、民俗節慶體驗、特色小吃品嘗與休閒農業和鄉村旅遊相結合,提升文化品位和歷史內涵。安吉縣以白茶產業為基礎,深挖茶文化,舉辦茶活動,發展茶旅遊,創造了「一片葉子富了一方百姓」的奇蹟。
在鼓勵社會資本投入休閒農業和鄉村旅遊發展方面,截止到2016年底,全省休閒觀光農業園區已累計投入資金333.5億元。省政府辦公廳在2007年、2011、2016年三次出臺農家樂休閒旅遊業發展意見。休閒農業和鄉村旅遊發展還被納入「十三五」浙江省現代農業發展規劃和旅遊發展規劃。
在加大資金扶持方面,省、市、縣三級將「農家樂」休閒旅遊村莊列入「千村示範、萬村整治」工程和美麗鄉村建設計劃。出臺優惠政策,杭州市將40多家休閒觀光農業點納入政府會議培訓定點單位,台州市將休閒農業園、農家樂和民宿納入職工療休養的接待單位。
此外,浙江堅持富民導向,通過發展休閒農業和鄉村旅遊促進農民持續增收。桐鄉市烏村引入專業旅遊公司實行股份制經營,農戶按照相應股份進行分紅。天台縣後岸村對全村農家樂經營戶實行「四統一」管理(統一營銷、統一內部設施、統一價格、統一管理),實現了壯大村級集體經濟和增加農民收入雙贏目標,2016年全村鄉村旅遊收入超過2000萬元,戶均經營收入超過18萬元。
浙江省農業廳供稿
江蘇創意+品牌點亮農業產業新業態
近年來,江蘇省認真貫徹農業部部署要求,運用科技、文化、藝術等創意手段提升休閒觀光農業,加快發展農業新產業新業態,培育農業增效農民增收新動能。創意休閒農業已成為農業轉型升級、農民就業創業、農村融合發展的新型戰略性產業。
為適應消費者多元需求,江蘇突出發展科技型、文化型、生態型、功能型、服務型「五種模式」創意農業,培育創意農產品、創意農田景觀、創意文化、創意節慶、創意飲食、創意民宿。全省創意農業鮮活典型陸續湧現,稻麥田藝術、茶園迷宮、花海花鏡等美麗田園景觀極具魅力,造型果蔬、陽臺農藝、植物窗簾等創意農產品和手工藝品精彩紛呈,南京農業嘉年華等農事體驗和農業節慶活動人氣十足。我省在兩屆全國休閒農業創意精品大賽中均取得了優異成績。
在推進創意休閒農業品牌化營銷方面,全省成功創建41個全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣示範點、128個星級示範企業。強化節慶營銷,舉辦江蘇休閒觀光農業博覽會,組織參加全國區域性展會,支持各地舉辦豐富多彩的農事節慶。強化線路推介,組織推介150條創意休閒農業精品線路,吸引遊客走進鄉村。去年,全省累計接待遊客超過1億人次,實現綜合收入350多億元。
江蘇省堅持以農民參與、農民受益為原則,以有特色產業支撐、多元創意項目、獨特村容景致、完備服務設施、規範管理制度、緊密聯結機制的「六有」標準為導向,推動創意休閒農業整村建設,培育省級示範村。鼓勵以村集體、農家樂合作社或農業企業為主體的合作經營、股份經營,帶動農民充分創業就業。全省已創建17個中國美麗休閒鄉村、101個江蘇最具魅力休閒鄉村和50個省級休閒觀光農業示範村,具有一定規模的休閒觀光農業點達7200多個,創造農民直接就業崗位80多萬個。
江蘇省農業委員會供稿
湖生態+產業南發展農莊經濟新模式
近年來,湖南省充分利用「魚米之鄉」的自然生態、特色產業、農耕文化等資源,拓展休閒旅遊功能,發展農莊經濟,取得了一定的成效。
2016年,湖南省建設規模農莊4300家,星級農莊1057家,休閒農業實現經營收入320億元,帶動相關產業380億元,同比增長19.8%;安置45萬農民就業,帶動27.8萬戶貧困戶脫貧。
通過規劃、政策、資金投向等措施,湖南省引導農莊堅持以農為本,充分拓展產業功能,實現農旅良性互動。
一是創新發展理念。通過培訓、媒體宣傳等方式引導企業創新發展理念:堅持特色產業先行,拓展旅遊功能;堅持生態立園、品牌強園、文化養園,豐富旅遊產品;堅持人才至上、效益優先、事業為本,構建企業價值體系。二是創新發展路徑。鼓勵通過調整經營定位、延長產業鏈條、多元化合作、提升生產方式等路徑,走出休閒農業「周末經濟」困局。三是創新發展模式。立足產業特色、生態特徵、交通區位、民俗文化,因地制宜發展產業融合型、生態融合型、紅色文化融合型、民宿村鎮融合型休閒農莊。培育了「長沙慧潤」、「寧鄉湘都」、「湘西牛角山」、「張家界禾田居」等融合發展典型模式。
2016年為破解休閒農業發展瓶頸,湖南省舉辦了「湖南休閒農業發展對策論壇」,邀請業界精英問策解碼。
首先,制定行業發展標準,通過制定湖南省休閒農莊《建設規範》和《星級評定準則》地方標準,推動企業標準化、規範化、特色化發展;其次,組織指導企業運用「眾籌」、「轉股」、「掛牌」等方式破解融資難題,先後引導推薦22家休閒農莊在湖南股權交易所Q版掛牌上市;第三,通過網際網路、電視、報刊引導消費、推介品牌;通過農業博覽會、美麗鄉村風採展、「百千萬」工程產業園展及節慶活動,提升企業知名度,促進產品銷售。
湖南省農業委員會供稿
貴州荔波休閒農業助推脫貧
近年來,荔波縣立足資源優勢,通過精準規劃、政策扶持、培訓提升、品牌打造、創新模式等,全域推動休閒農業和鄉村旅遊產業發展。荔波休閒農業和鄉村旅遊業已成為群眾脫貧致富的重要產業,帶動1.2萬人實現脫貧致富。
荔波縣把農村實用技術、服務產業人員培訓作為提高農民素質、提升服務水平的重點工作來抓,先後舉辦「休閒農業經營主體」「農家樂」等培訓班,進一步提升鄉村旅遊整體形象和接待水平;通過每年舉辦萬畝梅花報春節、荔波蜜柚評比大賽、四季花海攝影節和到省內外開展宣傳推介會等大型活動,大力宣傳荔波特色休閒農業。
此外,荔波採取「公司帶協會、合作社帶村組、大戶帶散戶」的模式培育休閒農業經營主體,建成了以樟江精品水果園區為代表的5個省級農業示範園區的休閒農業龍頭企業集群,湧現了瑤山四季花海、朝陽賽莪、朝陽農耕文化園、聯山灣等鄉村旅遊示範點,帶動農戶2000戶以上,其中,以四季花海為代表的2000畝觀賞園帶動從業人員達100餘人,2016年營業收入達3億餘元。
經過近年來的發展,2016年,荔波縣休閒農業經營主體達到631個,年營業收入28.5億元、實現利潤5.2億元,獲得無公害農產品認證24個,農產品銷售收入18億元以上,從事休閒農業和鄉村旅遊人員達到1.58萬人,接待遊客近600萬人次;休閒農業產業覆蓋3012戶,吸引150人返鄉創業,建成了播堯返鄉創業園,帶動貧困戶584戶2451人脫貧,產業帶動效果明顯;全縣已建成省級休閒農業示範點5個,州級20個,縣級60個,星級賓館86家。
貴州省荔波縣人民政府供稿
四川成都為農旅注入文化之魂
成都休閒農業,經過30多年發展,在傳承川西農耕文明、推進美麗鄉村建設、培育農業農村發展新動能、促進農民就業增收等方面發揮了重要作用。2016年11月,成都市被農業部認定為全國休閒農業和鄉村旅遊示範市。目前,全市休閒農業和鄉村旅遊年接待遊客超過1億人次,總收入超過260億元。我們的主要做法是:
成都是中國農家樂發源地,近年來,在鼓勵發展農家樂基礎上,成都著力培育了具有更多休閒旅遊要素和功能的休閒農業業態。全市各類休閒農業和鄉村旅遊經營主體超過1.6萬家,其中省級休閒農業主題公園10個、省級示範休閒農莊20個、省級家庭農場和合作社201個。在此基礎上,開展特色活動,做到月月有節會,每節有特色。龍泉國際桃花節、成都採茶節、成都油菜花節、成都獼猴桃節等重大休閒農業節慶活動久負盛名,成為成都一張張靚麗的名片。
在產業文化方面,成都深入挖掘以竹編、棕編、藤編、根雕、盆景、蜀繡等為主題的川西農耕文化內涵,為休閒農業發展注入「文化之魂」。已形成邛崍大梁酒莊、都江堰茶溪谷、蒲江縣明月村、溫江區天星村等一批文化主題突出的休閒農業田園綜合體,全市掛牌保護的傳統村落52個。
與此同時,成都扶持返鄉農民工、大學畢業生、青年創業團隊、藝術家團隊等創建休閒農業和鄉村旅遊基地;著力培育休閒農業創業者和職業經理人,目前,全市從事休閒農業和鄉村旅遊業的持證職業經理人達到2600多人,佔全市農業職業經理人總數的三分之一。
四川省成都市農業委員會供稿