廈門中山路，通往海邊的步行街，來廈旅遊必逛，中山路上這家海鮮集市，3000平米超大海鮮池，現場挑選新鮮加工。海鮮品種超齊全，魚蝦蟹們有更多的運動空間，口感更佳。分量十足，性價比高，贏得了很好的口碑，深得食客喜愛。
———營業信息———
地理位置：中山路348號。公車坐到「中華城」站，地鐵坐到「鎮海路」站。
———菜品———
生熗龍膽石斑魚：龍膽是對比較大的石斑魚的尊稱，魚肉厚實魚皮有韌性帶膠質，刺只有邊上和中間一排，非常方便剔刺。生熗的做法很特別，先將蒜頭過一遍油，鋪在厚實的砂鍋底，鋪上一層竹網防止魚肉粘鍋。裹了炸粉稍微油炸讓魚肉不會輕易碎掉，澱粉勾芡讓魚肉口感更嫩滑。魚肉吸收了蒜香十分入味。
沙茶龍蝦鍋：
沙茶鍋在廈門很多餐廳都有，每家味道也略有不同。這家的沙茶辣度比較淡，稍微甜一點，奶香味更重。裡面奢侈的用龍蝦，海蝦、魷魚、肉羹、豆腐等。龍蝦緊實Q彈，海蝦每一粒都很大，肉緊實吃得出的新鮮。魷魚彈脆，肉羹抓了粉口感嫩滑，豆腐泡了沙茶湯特別入味，入口即化。
鮑魚香煎河田雞：
農家走地土雞，大小適中，剪成小塊，配上大量老薑一起煎煮，姜香入味，雞肉皮Q肉香嫩多汁。特別的是搭配鮑魚，鮑魚本是無味的食材，有了香嫩雞肉的加持，讓鮑魚一下子變得有滋有味，每一個個頭都很大，煎到微焦，口感緊實有嚼勁。
滋補藥膳土龍湯：
閩菜中湯絕對佔據重要位置，好湯不僅需要好食材還要細火慢燉。土龍屬於鰻魚科，因為骨頭比較多，更適合做湯。土龍一定要搭配肉類，湯才不會寡淡。叄號的裡面加了豬腳和番鴨，豬腳已經熬煮出膠質，讓湯香濃黏稠，番鴨經過長時間慢燉，香味完全釋放到湯中。喝一碗不但美味還很滋補。
廈門煎蟹：
海鮮池內鮮活的膏蟹，現挑現殺，對半切開，佐以薑片墊底，紅膏黃膏紅黃相間，色香味俱全。蟹殼硬，肉飽滿鮮甜，白嫩呈片狀，一口咬下去是海洋的味道。
還有開胃甜品芒果卷，裡面鮮蝦嫩滑跟芒果完美搭配。果木烤牛肋骨，一整根牛肋骨切成片肥瘦相間。黑松露炒螺片，擺盤精美給人以視覺上享受，口感脆嫩。蘿蔔燜飯，米飯軟硬適中蘿蔔鮮嫩。
餐廳環境：門面不算大，從電梯下去後才發現另有乾坤，超級大的海鮮池，各種海鮮一應俱全，現挑現撈現殺，靠海吃海，海鮮就吃一個鮮字。裝修大氣，整體給人溫馨舒適的感覺。大廳的位置4人桌，包廂圓桌可坐十多人，適合家庭、公司聚餐。服務熱情親切。
總結：中山路上平價海鮮超市，3000平米超大海鮮池現挑現選。海鮮品種齊全，做法獨特，價格實惠味道好，高性價比吸引眾多回頭客。