懷孕不能吃茄子嗎？為了胎兒的健康發展，孕媽媽需要做好飲食和保健工作。那麼，懷孕能不能吃茄子呢？
懷孕能不能吃茄子呢
1，懷孕能不能吃茄子呢
孕婦可以吃茄子，而吃茄子的量對孕婦有好處，因為茄子含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，碳水化合物等成分，營養價值非常高。需要注意的是，茄子是感冒的，屬於冷食，孕婦不能吃，特別是身體虛弱，大便容易腹瀉，胃虛寒，孕婦消化不良，最好少吃。
2，吃茄子懷孕的好處
茄子可以吃抗衰老，因為茄子含有豐富的維生素E，具有抗衰老的作用。吃茄子可以保護心血管，防止壞血病，因為茄子中含有維生素P，可以增加血管的彈性，防止動脈硬化，還可以防止毛細血管破裂出血。茄子可以預防和治療胃癌，因為茄子含有茄鹼，這種成分可以抑制消化道腫瘤的增殖，從而起到預防和治療胃癌的作用。吃茄子可以加熱，消腫，不但可以防止便秘，可以治療痔瘡出血。
3，適合孕婦的茄子食譜
3.1，魚香茄子。配料：茄子500克。
主料：蔥段15克，生薑20克，大蒜20克，紹興酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，溼澱粉適量。
做法：將茄子切成滾刀塊;從鍋中放入半鍋油，放入鍋內，待油熱至八，九入茄子，炒至茄汁從硬至軟時排出油用另一鍋，放入鍋中三湯匙油，油是熱的，首先把蔥，姜，蒜末，豆瓣醬，加入茄子，合掌酒，醬油後攪拌均勻，再加入一碗水，大火燒開後，轉小火煮直到茄子鮮美，加入糖，調味醋，最後溼澱粉變厚即成。
3.2，切碎的茄子。主料：茄子500克，肉末100克，蔥姜10克，醬油25克，白糖15克，紹興酒，雞粉適量。
做法：將茄子切成滾刀塊;鍋內加少許熱油，加入肉末翻炒至白色，備用。加熱鍋，直到它熱，放入茄子。將茄子炒至茄子硬化後，放入肉末，醬油，剁碎的枸杞，生薑，酒，糖和少量水中，放入適量的雞精粉（味精）中，充分攪拌均勻平移。
特點：軟潤滑，仙鮮適宜。
適合孕婦吃蔬菜
1，韭菜：韭菜中含有非常有益人體健康的植物芳香揮髮油，硫化物，纖維素等成分，具有促進食慾的作用，老年人，小孩，孕婦吃韭菜對健康十分有益。
2，生菜：富含葉酸的生菜。孕婦經常缺乏早期的葉酸，如果不及時補充，會影響胎兒的大腦發育，嚴重者可導致胎兒無腦，神經管不能導致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是葉酸的最佳來源。
3，土豆：土豆是一種非常有營養，易消化的食物，有助於胎兒的發育，保護孕期的健康。同時含有粗纖維能促進腸胃蠕動，加速膽固醇在腸內的代謝，具有降低膽固醇和通便作用，對改善孕期便秘是有幫助的。
4，玉米：玉米是粗糧中的保健食品。膳食纖維含量高，能刺激胃腸蠕動，加速糞便排洩，大大有利於妊娠便秘。當然，它還具有利尿，降血壓，增強新陳代謝，美膚等功效。
什麼孕婦吃好水果
1，香蕉：治療妊娠牙痛。孕婦在日常飲食中尤其應該是香蕉，因為香蕉是極好的鉀來源，含有豐富的葉酸。而葉酸和葉酸與維生素B6的體內儲存是保證胎兒神經管正常發育，避免無腦，脊柱裂，嚴重畸形的關鍵材料。
此外，還有降壓鉀保護心臟和血管內皮功能，這是非常有益的孕婦。難怪營養師每天都會警告孕婦最好吃香蕉。
2，蘋果：預防嬰兒哮喘。蘋果被稱為「拼圖水果」和「記憶水果」，也是「一天吃一個蘋果，