瑞士VS加拿大，不一樣的留學體驗

　　Annabelle 劉丁暢

　　SHMS瑞士酒店管理大學大一在讀

　　廣州W酒店實習

　　SEG中國區學生大使

　　酒店管理不是我最初的選擇，卻最終成了我的不二之選。

　　其實在高中畢業擇校選專業的時候，最開始我是想選擇犯罪心理學的，也有了心儀的學校，但是和父母商量過後決定還是放棄這個想法。在我重新選擇的時候，就主要考慮我感興趣並且就業前景好的專業。首先我是確定了以後會在哪裡生活定居，因為我還是想回國生活，所以就會去考察現在國內的一些行業發展潛力和趨勢。現在旅遊業在國內也是蒸蒸日上，款待業的人才是不可或缺的，而且需求量只會越來越大。加上我也了解到，從SHMS畢業也不止局限於在酒店工作，例如奢侈品和航空等行業也是可以選擇的。當然這一切的權衡利弊之上都有一個基礎，那就是我很也喜歡這個專業，我覺得這也是最重要的一點。

　　SHMS Caux校區

　　學習酒店管理無疑是對個人各方面的能力的一個挑戰。待人處事、與賓客的溝通、面對各種問題的隨機應變等能力都會大大提高，視野也會更開闊。我本身是一個外向的人，喜歡與人打交道，酒店管理對我來說無疑是一個很好的選擇。瑞士也是世界上學習酒店管理專業最權威的地方，酒店管理專業誕生於此並且瑞士有著最完善的酒管教育系統，可以說，學習酒管專業，瑞士是我的不二選擇。

　　瑞士VS加拿大，是不一樣的留學體驗。

　　SHMS 季節變化

　　我是在加拿大讀的高中，高中學校離市中心很近，所以平時和同學下了課經常會出去逛逛街吃吃好吃的。但是在瑞士我們的學校在山上，下山需要坐火車，所以我課後一般都會回宿舍休息，或者找朋友聊聊天看看劇喝點小酒（我們學校是有酒吧的哦），又或者在主樓外面的觀景平臺小道繞著學校走一圈，呼吸著山上新鮮的空氣，再欣賞著山下的日內瓦湖美景和對面連綿的雪山山脈，感覺全身心都放鬆了。

　　如果是周末，我們偶爾也會去山下吃頓中餐，熟悉的味道真的會讓我幸福感滿滿。其實學校的地理位置很好的，離法國和義大利很近，坐火車就可以到達，只是我有點懶，在校期間一直都沒有去過。我只是在周末和朋友一起去逛了逛沃韋、洛桑、日內瓦等周邊的城市，感受一下濃重歐洲文化的氣息，順便也可以購物。希望之後返校可以爭取多出去走一走。

　　高中的課程安排很規律，每天的課都是從早上9點開始，到下午3點就放學。但是大學就會有點不一樣，雖然也是按照班級課表上課，但每一天的課程有早有晚有多有少，所以會出現某一天很輕鬆另一天卻很累的情況。

　　瑞士讓我感覺最大的不同是瑞士的老師都很貼心，遇到事情找他們幫忙，不管是什麼問題，他們都會很熱情細心地幫助你。此外，瑞士的校內管理會稍加嚴格一點，例如校服穿著的要求方面，可以說十分嚴謹細緻：校服、襯衣、領帶、絲巾、皮鞋和名牌缺一不可，每天都儀式感滿滿的呢哈哈。

　　聖誕集市

　　我最喜歡的一節課是Wine & Bar Management酒類及酒吧管理。在這節課我們會探究各種各樣的葡萄酒知識，例如葡萄酒的產地、風味、與飲食的搭配等等。不僅如此，教授此課的菲利普老師幽默風趣，上課內容豐富且充實，最讓我喜歡的就是會有許多節品酒的課程，我們會下到酒窖一邊品酒一邊聽著老師的講解，那種感覺真的非常不錯！

　　第一次出國，第一次實習，該怎麼準備……

　　新生開學的Welcome Party

　　第一次到瑞士留學，師弟師妹們應該都會關心需要帶什麼，我簡單分享一點自己的經驗。

　　第一，帶好保暖的衣物。因為我們學校是在山上面，雖然風景是真的很好，但冬天這裡的溫度也是比較低的，希望各位學弟學妹可以帶上保暖性強的羽絨服、衛衣、秋褲等冬天的衣物。

　　第二，帶一點常用藥以防萬一。到了新的國家新的地方，難免會水土不服或者吃壞肚子，而且我們學校在山上，臨時買藥不太方便。所以我的建議是帶一點腹瀉藥、止痛藥、感冒藥、退燒藥等，有過敏史的同學切記要帶好抗過敏藥，萬一有了過敏反應也能應急（我的親身體會）。

　　第三，帶好一張可以tap支付的visa卡。因為學校的自助販賣機只可以tap支付，有了這種銀行卡會方便許多。如果沒有也不用擔心，學校會在剛開學的時候組織大家集體辦理銀行卡的。

　　大一上完半年的理論課程，我們就面臨著第一次的實習，開始人生第一次找工作的經歷。回顧一下我之前的準備：首先我會去深入了解各個酒店的特色、品牌文化等，然後選擇出我感興趣的酒店。我當初是通過招聘軟體和朋友的介紹拿到了各家酒店hr的聯繫方式並且投遞了許多簡歷，然後耐心等待對方的答覆。一般來說，酒店發出了面試邀請並確定好面試時間後，就會進行多次線上視頻面試。需要注意的是要準備好英文的自我介紹，有些酒店的hr會要求儘可能多地用英語跟ta交流，以便了解你的英語能力。面試結束後，如果hr滿意的話他們就會給你傳送offer。我當時同時拿到了上海外灘W、蘇州W、蘇州柏悅、成都麗思卡爾頓以及廣州W酒店的實習offer，最終選擇了留在廣州家人身邊。