吃不完的豬肉，你知道怎麼保存嗎？很多人都做錯了，不會就學著
對於生活當中的食物，相信很多人都是非常的喜歡吃肉的，所以一般在家裡面做飯的話，家裡面就會常常準備很多的豬肉，吃的時候拿出一點出來，這樣做也是非常的方便，吃起來的味道也是非常的不錯，而且也會省略甚多需要去市場上面重新再買這樣的一種食物的時間，所以家裡面的冰箱裡面常常會有很多的豬肉。吃不完的豬肉，你知道怎麼保存嗎？很多人都做錯了，不會就學著。
但是對於豬肉這樣的一種食物進行保存，很多人都是直接的將它根據每一頓要炒的量來將它分好，然後再放進冰箱裡面的冷凍室裡面，最後這樣的豬肉在要吃的時候就能夠非常的方便的拿出來，吃的時候也不會考慮需要切多少，相對來說也是非常的方便的。但是很多人不知道在家裡面將這樣的豬肉進行保存的時候還是要注意一下保存的方法。
一、反覆冷凍。其實很多人在家裡面保存這樣的豬肉的時候很多人都會犯這樣的一個錯誤，那就是反覆冷凍。很多人都覺得將肉冷凍起來裡面的細菌就不會滋生，其實並不是這樣的，一塊肉在反覆解凍四次之後，細菌將會是以前的15倍。所以要是在家裡面存儲肉的時候，還是要將它分塊儲存。
二、冷凍的時間太長。很多人將肉和買回家之後沒有時間做，所以就會將肉冷藏的時間變得非常的長，但是肉即使在冷凍的情況下面，保存的時間最好也還是不要超過3個月，這樣的肉可以說是直接的變質的肉了，不光是吃起來的味道和口感跟新鮮的肉比相差很大，還有就是這樣的肉裡面的營養物質也已經是被極大的破壞掉了，所以吃起來也並不營養。
三、和已經做熟的食物一起保存。肉類的保存還是要多注意，不管是已經做熟之後的肉還是沒有做熟的肉，他們兩個在保存的時候不能夠說放在一起，不然兩個不同的肉會影響到他們吃起來的口感，並且這樣的肉裡面的不同的細菌還會有很大的差別，所以很容易將兩種肉裡面的微生物混合，肉類的保存必須注意科學放置，將熟食放在頂部，生食放在底部，最好用保鮮袋密封。即使是做熟的肉，在吃的時候也還是要進行加熱，這樣才能夠保證自己不會拉肚子。吃不完的豬肉，保存時應該注意這3點，很多人都做錯，不會就學著。
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