因為工作的關係,武漢大大小小星級酒店的自助餐去吃了不少,要說印象比較深刻的一個手數不完,吃飯這件事兒你可以計較也可以隨意,每個人的標準不一樣,所以,我說一家好的餐廳除了菜品的豐富多樣、新鮮程度,剩下一半是環境一半是服務,三合一的標準才是評判這家餐廳優秀不優秀的條件,不知道你是不是認同。
自打楚河漢街修起來後一度是遊客們來武漢最喜歡打卡的地方,也是現在武漢最熱鬧的一條街,火熱的程度可以跟鼎盛時期的江漢路媲美,大廠牌們更是豪氣十足的在這裡不惜重金打造吃喝、住宿、購物一條龍服務,日料、廣東早晚茶、經典湖北菜、東南亞風情料理、網紅奶茶店、高檔火鍋店、五星級酒店,來這裡都能搜尋到你耳熟能詳的名字,說五星級酒店就不得不提富力萬達嘉華,這是總公司領導到武漢的御用酒店,他家最讓人心動的就是美食匯全日餐廳,咳,這七情六慾中果然食慾來得最為兇猛,你不得不服。
綿綿的細雨下了一整天,自助晚餐五點半開始,這工作日加上雨天想著生意應該不會太好吧,比較悠閒的東看看、西看看,隨便拍點美照,哪知道六點半之後客人來得還不少,趕緊咔咔拍完免得影響大家進餐,畢竟,還專門留了肚子來吃自助晚餐,這才是正事兒,嘻嘻。
【佛跳牆】餐廳進門口的小餐車上,古色古香的瓷罐裡盛著佛跳牆,來吃自助餐的客人都可以點一份,吃的時候不要說話,因為就算你問我也沒法回答你,好吃到嘴巴都張不開,哪顧得上講話,餐車上一直有熱氣加熱,就算你來得晚也照樣可以吃到熱乎乎的佛跳牆。
【鮑魚撈飯、清蒸大閘蟹】挨著佛跳牆旁邊的就是鮑魚撈飯和清蒸大閘蟹,跟佛跳牆一樣,每位客人一份,這三件套來這裡必吃,服務員會親自給你送過來,還比較貼心。
【甜品臺】一直都喜歡甜品,開心的時候甜品讓你心情更愉悅,不開心的時候甜品最治癒,所以,生活是離不開甜品的,就算正餐吃得多開心也會小心的給肚子留點空間,這次吃到了榴槤肉超多的榴槤班戟、巧克力慕斯、芝士蛋糕、芒果蛋糕、馬卡龍和提拉米蘇,所以,抹茶千層、布丁和焦糖燉蛋都來不及吃,後面還要給哈根達斯留點肚子。
【現撈現煮海鮮】羅氏蝦、蟶子、蛤蜊、小鮑魚,這些都活得現撈現煮,絕對的新鮮,少許的醬油加點檸檬汁調味就好,給你原汁原味的鮮美。
【大蝦、小鮑魚、扇貝、蟹】冰鎮好的扇貝、青口、小鮑魚、大蝦,彈牙爽口,芥末和醬油調味即可,也可以去燙一下直接吃,大蝦是真的很鮮甜。
【刺身】現在的酒店,敢做刺身的不多,衛生問題、安全問題都不可小覷,這幾層叫得上來的,叫不上來都試試,感覺還是金槍魚的口感比較好。
【廣式燒臘】肉堆裡面燒鴨看起來最有食慾,卸掉一隻鴨腿,片掉肉,配上烤熟的青紅甜椒,鴨肉吃起來滑嫩又不膩,不比專業燒臘店裡的差,你若是欣賞師傅也會很高興。
【牛排、羊排】現烤的羊排、牛排在鐵網上滋滋冒著熱氣,香味實在是撩人,但是顧不上吃,因為好吃的實在太多,在這裡牛排、羊排已經是很普通的食材了,哈哈。
【各式熱菜】清蒸鱸魚、避風塘炒大蝦、炸薯角、香辣魷魚須、香辣基圍蝦、辣炒蛤蜊、烤雞胸肉、鴨胸肉,艾瑪,真的不知道吃哪一個好。
【烤串】漢味的晚餐還帶著宵夜吶,各種烤串、烤生蠔、帶子,一個都沒少,看得人只恨自己胃太小,回頭一定要再找時間,把這些都吃上。
【水果】偷偷表揚一下,餐廳的水果還是比較上檔次的,除了西瓜和紅心火龍果,西州蜜瓜、玲瓏蜜瓜、鳳梨,都很新鮮,味道也比較正,食材好才好吃啊。
【無限暢飲的飲料、酒水】白葡萄酒、紅酒、啤酒、可樂、雪碧,無限暢飲,夠歡樂吧。
【哈根達斯冰淇淋】如果酒水對男士來說是一大好福利,那這個無限續杯的哈根達斯就是女人和孩子的福利,哈根達斯啊,每一口都是匠心製作。
【巧克力塔】這個巧克力塔給喜歡浪漫的人和孩子平添了不少樂趣,黑色的巧克力甜中略帶些許苦味,這才是人生的意義,嘗過苦方能體會更多的甜。
【兒童遊樂區】孩子胃口小,吃完總是閒不住,給他們一個遊戲的角落,你可以休閒的再吃一個小時,反正他們跑累了有炸薯條、炸雞塊、酸奶來補充體力,你也是真的省心。
到他家,佛跳牆、位上大閘蟹、鮑魚撈飯這三件套是一定要吃的,剩下的魚肉海鮮隨你挑,甜品、冰淇淋、水果哪一樣都不會讓你失望,進餐的心情還是很愉悅的,在此也特別感謝甜品站小師傅的幫助、燒臘檔師傅的專業、海鮮檔師傅的耐心,有機會真的要來這裡感受一下真正的賓至如歸的服務和特級食材帶給你味蕾上的享受。