聖誕大餐還沒想好去哪吃?地道意式美食來了

2020-12-23 萬能的小倉庫

明晚就是期待已久的平安夜了,

聖誕大餐還沒想好去哪吃?

這份考卷我們替你交答案,

聖誕風、儀式感、性價比,一個都不能少!

新天地人氣超高的潮流餐酒吧,

從酷酷的工業風變身溫馨聖誕趴,

濃濃意式風味的五道式雙人節日套餐,

配上香氣迷朦的熱紅酒和暖心氛圍,

在節日氣氛和美食美酒中享受聖誕!

當新潮未來感遇上溫馨聖誕

解鎖魔都潮人節日新體驗!

深冬的上海被金黃的楓葉和銀杏添了一抹美好,而在濟南路街角佔據黃金位置的Whoops Lounge Bar,絲毫沒有被四周環繞著的楓葉搶去風頭。

自從去年開業以來,這間獨具風格的餐酒吧便憑藉金屬未來感的視覺衝擊力,成為了新天地商圈人氣超高的城中潮人打卡地。

格外吸睛的門頭裝飾外,設有一圈舒適的沙發座位,除了有溫暖的燈光作伴,滿滿節日氛圍的聖誕樹也更為這裡增加了暖意。

步入室內空間,會發現原本酷感十足的金屬風環境,現在已經被溫馨的聖誕氛圍籠罩,隨時準備好可以聖誕開趴!

暖色系燈光覆蓋全場,周末晚上還會有樂隊帶來現場演出,加上美食美酒相伴,構成一個美妙夜晚的全部元素都配齊了!

優雅的金屬色調,與柔和質樸的布藝座椅形成鮮明對比。縱橫交錯的金屬線條,加上聖誕彩球的融入,包裹起一個神秘魔幻的空間。

當聖誕的溫馨色彩在空氣中盡情揮散,豐盛誘人的聖誕限定套餐是時候上桌啦!

意式聖誕限時新套餐已上線

唇齒間無比真切的節日感

分量超足的招牌菜

Whoops Lounge Bar的招牌菜始終以大份量的分享概念出現,在不自覺中打破了傳統西餐廳的拘束感。這次的聖誕套餐也不例外,將體會到由食物送上的輕鬆愉悅和滿滿幸福感。

聖誕雙人套餐

這樣一套地中海風味的創意輕奢融合料理,以五道式雙人套餐的形式帶來地道的義大利聖誕節傳統風味,即日起至2020年2月1日限時供應!

夏威夷波奇火雞色拉

作為一道前菜,這份夏威夷波奇火雞色拉的分量簡直不能更足,色拉中的大片火雞肉片厚度適中,咬下去的口感剛剛好,輕輕把溏心水煮蛋劃開,柔滑的蛋黃液包裹在新鮮蔬菜上,入口層次非常豐富。

清甜菠蘿和香烤南瓜這種看似遙遠的組合,同時出現在這道菜中也毫不違和,一口爆汁,一口綿密,還有碧根果的醇香點綴,根本停不下來。

意式蘭杜豆燉香腸

主廚告訴我們,這道菜式是義大利人在盛大節日時必吃的美食,蘊含著地中海人對於聖誕節必備的儀式感。蘭杜豆和洋蔥丁、胡蘿蔔丁一起燉煮到軟糯,義大利香腸的肉香也被牢牢鎖住,橄欖油的加入激發出兩者的靈魂碰撞,真的能嘗到來自西洋的節日風情。

普羅旺斯風味炙烤鱈魚

普羅旺斯風味炙烤鱈魚以創意分子料理的形式呈現,純白的整塊進口鱈魚比手掌還大,墨魚汁製成的網狀脆餅打造出極強的視覺衝擊,其餘食材則被白色分子泡沫暫時掩蓋著。

撥開泡沫的那一瞬間是驚喜的,濃濃的普羅旺斯南法氣息從香氣中迸發,迷迭香熬成的醬料包裹在剝好的大蝦上,連作為配菜的小土豆都綿香到出彩!

和牛肉眼牛排

在聖誕這樣盛大的節日當然少不了「硬菜」,比臉還大的澳洲和牛肉眼牛排,夠不夠排面?

肥瘦比例完美的和牛肉眼被處理成恰到好處的五分熟,肉汁被鎖住等待著每一口咬下時的爆發,軟嫩的肉質在唇齒間留下絕佳的咀嚼感受。

火焰芭菲凍糕配節日糕點

最後一道甜品可謂是整個夜晚的點睛之筆,冰激凌般口感的意式奶凍是在義大利排名第三的人氣甜品,倒入意式咖啡後更能激發出奶的香甜。義大利節日糕點Panettone,和奶酪醬組合在一起是絕配。

奶凍上的焦糖經過明火炙烤後變得更加焦香薄脆,火焰的持續燃燒是不是也像極了在聖誕之際獻上的一場迷你煙火?

熱紅酒

在這樣迷人的冬日夜晚,手捧一杯熱氣氤氳的熱紅酒,與家人或朋友享用美餐,恐怕沒有比這更有幸福感的事情了吧。

不光菜品精緻,從分量上來說性價比也相當高。這份聖誕雙人套餐,親測四個人都吃不完,請盡情敞開胃口享用吧!

市中心的慵懶微醺好去處

忍不住想滾酒單!

除了道道珍饈的美食,Whoops Lounge Bar的誘人之處還有讓人慾罷不能的夜生活氣氛和創意特調雞尾酒,節日期間的吧檯也被精緻的聖誕樹裝點了起來。

晚上九點以後店裡的氛圍將和用餐時大不相同,樂隊上臺現場激情演出,在場所有人跟著音樂節奏輕輕舞動身體,加上令人微醺的雞尾酒,舒服自在的Party時段正式啟幕!

Bartender一邊調製招牌特調「MR.GU」一邊告訴我們,店裡的酒單正在準備更新中,明年初就會以全新的創意形式和大家見面了,他自己都邊說邊露出了期待的神情。

呈現在面前時,我們差點被它嬌柔的外表所欺騙,本以為會是酸甜調的果味特調,卻在還未入口時就聞到了咖啡的濃香,入口更是被濃烈的威士忌點燃口腔,啊,這奇妙的反差感。

迷醉之羊

當得知我們想要一杯清爽口感的雞尾酒,調酒師準備了這杯「迷醉之羊」,首先不得不承認從翠綠的外觀來看確實有點青青草原的意思,這名字恰如其分。

在金酒的基調下可以喝到清新的草香,這大概是黃瓜汁的功勞,接骨木花的香味也層層疊疊的穿梭其中,酒精度不會很濃,剛好是讓人微微迷醉的程度。

一心一意

最想推薦的是一杯簡簡單單的「一心一意」,粉紅色酒體在表面的玫瑰花碎和愛心型拉花的襯託下,顯得少女心十足。檸檬汁和西柚汁中和了伏特加的烈度,蛋清讓口感更加柔滑,偶然一口遇到表層的玫瑰甜香,這心動的感覺不就是愛情的味道嗎?

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