來源:金融界網站
11月4日,京東燕窩品質溯源媒體發布會在北京舉行,京東在此前已經實施的平臺所售幹燕窩必須全部有溯源碼的政策基礎上,進一步升級品質管控舉措,宣布針對「非正規進口、無溯源碼、亞硝酸鹽超標的燕窩」推出假一賠十的新舉措。京東還特別聘請中國檢驗檢疫科學研究院(以下簡稱「檢科院」)為京東燕窩品類的監督、檢測機構,全部開放、主動接受檢科院的監督和檢測。
同時為降低燕窩銷售價格,京東還在滋補品行業率先採用電商平臺原產地直採模式,宣布在京東11.11期間補貼2000萬元,銷售從原產地直接採購的燕窩,讓燕窩走向平價,幫助廣大消費者實現「燕窩自由」。
幹燕窩100%溯源
作為國家設立的公益性的檢驗檢測檢疫中央研究院,中國檢科院基於進出口技術支撐的職責,建立了進口燕窩溯源體系,該院推出的CAIQ燕窩追溯平臺及追溯標識,已成為識別合法進口燕窩的有效手段。
根據國家相關部門的法規、政策,在我國銷售的燕窩必須有國家認可的溯源碼,而目前國內很多渠道仍在大量銷售沒有溯源碼的燕窩,這類燕窩可能會存在亞硝酸鹽超標等較多安全問題。2018年中國燕窩消費量為1200噸,其中通過海關正規渠道進口的只有100多噸,這意味著市場上每6個燕窩就有5個是非正規渠道進口的。
中國檢驗檢疫科學研究院博士孫利在發布會上表示,2011年血燕事件之後,國家加強進口燕窩的監管,對燕窩執行進口食品註冊管理制度,只有獲得中國海關總署註冊的企業才可向我國出口燕窩。「大部分燕窩消費者並不具備識別燕窩品質好壞的專業知識,合規進口燕窩產品上的溯源碼為消費者選購放心燕窩提供了簡便的方式。用戶只需通過掃描產品上的溯源碼,即可看到從燕窩採摘到消費者手上的所有環節關鍵信息。」
據了解,為了破解這些安全問題,京東早在2018年就與檢科院達成燕窩品質溯源的戰略合作,確保平臺上所有銷售的幹燕窩都能100%全程可追溯;同時京東還委託檢科院進行不定期抽檢,並實時監控消費者的反饋和評價,確保不會有漏網之魚。
擊穿燕窩行業底價
「燕窩之所以這麼貴,是因為毛燕產量極低,而且幹燕窩的加工工藝複雜,需要採用純手工挑毛工藝;此外,運輸和保存條件十分苛刻,暴力運輸會帶來極大損耗,再加上多個環節的層層加價,以及市場品牌溢價等因素,進一步拉高了燕窩售價,」京東健康滋補養生業務部總經理徐晶介紹道。
為此,京東在滋補品行業率先採用電商平臺原產地直採模式,即去除眾多中間商加價環節,京東到燕窩原產地直接採購、直接銷售,為讓燕窩走入千家萬戶、實現平價。
為了找到品質有保障、成本低廉的燕窩,京東燕窩買手團在全球範圍內地毯式尋找溯源燕窩工廠,在全世界57家中國授權合法的溯源燕窩工廠中進行篩選和走訪,鎖定了島嶼多、水域寬的印尼。目前,這款品牌名為「永真燕」的京東直採燕窩已經在京東平臺銷售,價格低至19.9元/g,京東11.11期間將為「永真燕」直採燕窩補貼2000萬元。
對於國內的道地滋補產品,京東也將聯合當地政府,推出原產地直採京東專供產品。京東的買手團已經出發,那曲蟲草、霍山石斛、新會陳皮、集安人參、中寧枸杞等原產地直採產品都將在未來陸續登陸京東。