一到天冷的時候，我家孩子早餐就饞這碗粥，濃濃的奶香味讓孩子總是也喝不夠。大多數的小孩子都特別喜歡喝純牛奶，家長也常常會給孩子們喝牛奶，因為牛奶中含有大量的鈣，常喝牛奶可以促進孩子骨骼發育，讓孩子長得快，而且蛋白質的含量也比較高，可以增強體質，偏冷的時候給孩子們喝熱牛奶，暖暖的讓孩子的胃特別舒服，有暖胃養胃的功效。
可是只喝純牛奶又擔心孩子們會吃不飽，所以很多家長都會給孩子們做牛奶燕麥粥喝。天冷的時候我家孩子就特別喜歡喝這種粥，每天早上我都會早起10分鐘給孩子們煮上一鍋牛奶燕窩粥。簡單易操作，而且打開鍋蓋之後，濃濃的奶香味撲鼻而來。孩子天天喝都不嫌膩！
煮牛奶燕麥粥，直接用牛奶煮就錯了，多做1步，香濃軟綿更好喝！多數人在煮牛奶燕麥粥的時候，都會把牛奶倒入鍋中加熱之後，再把燕麥放入鍋中一起煮，這樣煮出來的燕麥粥經常會糊鍋，出鍋之後的湯粥有一種焦糊的味道，孩子們不願意喝。
因為熱牛奶的時候本來就特別容易糊鍋，所以不能直接用牛奶去煮燕麥，正確的做法應該是這樣的，首先我們要把燕麥放在碗中，衝洗一遍之後加入溫水，浸泡兩三分鐘。把燕麥片稍微泡軟之後倒入鍋中，然後再添加少量的熱水把燕麥片煮熟。
燕麥片煮出香味之後，再往鍋中倒入純牛奶，一邊加牛奶，一邊用勺子攪拌，知道攪拌成細膩光滑的乳白色湯汁，大火煮兩三分鐘之後調成小火，慢慢熬至湯汁濃稠。加入少量的白砂糖攪拌均勻就可以出鍋了，這樣熬出來的牛奶燕麥粥，香濃好喝。孩子一次能喝兩碗！營養又健康。
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