「假如你先生來自鹿港小鎮,請問你是否看見我的爹娘,我家就住在媽祖廟的後面,賣著香火的那家小雜貨店……」這是歌手羅大佑一唱再唱的《鹿港小鎮》,據說讓已離開臺灣20年的影星林青霞聽得淚流滿面,因為這首濃濃「古早味」的歌惹動了她的鄉愁。
「古早味」指的是古味,就是根據歷史的製作方法和味道。「古早」這個詞在福建閩南地區以及臺灣地區用得比較多,而且在看臺灣節目時經常可以聽到,比如古早味的食物,古早味的店鋪,古早味的房子等等。
所謂古早,其實就是指有一些歷史了,比如爺爺、奶奶、爸爸、媽媽他們那個年代或是80後兒時的玩具或見過的建築,古早的東西一般就是那種年代的產物,比如我們說起有古早味的玩具,像竹蜻蜓、打陀螺,或是老北京的豆汁,凡是在以前有,而現在沒有了或是被淡忘了的,都能說有古早味,但一般被說為有古早味的東西,一般是被人懷念的,值得人懷念的事情或東西。
今天,小編來到福田KKONE小熊吉姆古早味網紅抖臀蛋糕店打卡,這是一家用鮮雞蛋做的現烤蛋糕,蛋糕鬆軟香甜,吃起來滿口濃鬱的雞蛋香味。
店員每天都要打無數個鮮雞蛋作為蛋糕的原材料,再經過專業烤箱烤制而成。隔老遠都能聞到空氣中都瀰漫著濃鬱的雞蛋糕香和滿滿的芝士香味,吸引不少顧客前來購買。
爆香芝士、留香榴槤、經典原味、鹹蛋黃味、幹香核桃、爆香酥鬆每一款都超級受歡迎。尤其是當芝士與雞蛋蛋糕完美融合,趁熱一口咬下去滿滿的幸福感爆棚。
而喜歡榴槤的吃貨們更不能錯過,蛋糕綿軟香甜,入口榴槤獨有的香味伴隨著雞蛋淡淡的香味,簡直是滿滿的力量。
Tips攻略:品嘗蛋糕姿勢也要很優雅哦。
first one:首先拿起為你備好的一次性塑料刀切三下,可以切成6塊,這樣看著比較有滿足感呢。當然,也可以切成做飯想要的模樣。
two:然後,必不可少的一次性手套戴起來哦,這樣吃完你的手手也不會留有餘香啦。看著料很足很有厚重感有木有,而且很大塊,看著都想咬一口,一口咬下去,嗯,果然美味。