又是乾貨！餐飲行業：10個超級引流、截流的方法

2020-10-20 壹玖臨沂運營

如果你做餐飲行業，那你很慘，因為你的競爭對手數以萬百計  

但是同時的，你也很幸運，因為你今天看到的這十個套路，會幫你從競爭對手裡脫穎而出，成為最賺錢的那批人

今天的十個方法，都是基於會員卡展開的，看會員卡怎麼幫你吸客，轉化和裂變！

1、會員卡送周邊商家，合作引流

把會員卡做成福利卡的形式，送給周邊的商家。

告知周圍的商家，只要有客人在他們店消費，他就可以送給客人福利卡，客人拿著福利卡到我們店來消費，可以免費送一個精品菜。

讓周邊商家把這個會員卡當福利送給自己的客人，引流，成一單送5元，讓他們更加有動力！

2、會員卡作為抽獎憑證，優化體驗

為了讓轉化率更高，就要加強吸引力。告知拿著會員卡來店，可以抽取現金紅包，最高獎是個iphonex！

3、會員卡充值的妙招

想要黏住顧客，就得讓顧客充值。

如何讓顧客充值呢？如果顧客吃了100多，就告訴他充500就能免這一單，這樣他就會充值了。

4、會員卡讓顧客重複來消費的妙招

比如做親子卡，不管是老人還是子女來店消費，第一次享受1塊優惠，第二次就是2塊優惠，第三次4塊...第六次就是32元...這樣相當於63塊錢買對方6次消費。

5、會員卡讓顧客拉人來的妙招

告訴顧客，只要拉好友來加上客服微信，兩個人就都送贈品（一道菜），如果不去拉人，豈不是損失很多？

6、會員特權的妙招

每月有福利，每月都有會員特價菜。

這樣既可以群發簡訊召回，又可以讓新客辦理會員卡。

7、會員年底特權的妙招

每年年底，都是消費高峰期。所以要花錢送掛曆，這樣就能讓品牌出現在顧客家中，全面佔領親朋好友和子女的視線。

8、積分可辦會員卡的妙招

消費了就攢積分，一元對應一個積分。

拉人可以多獲得積分，每個人積20分。

於是當顧客不知不覺的攢下積分...

然後告訴顧客積分可以當錢用，當然前提是要辦卡存在卡裡啦...

9、讓老顧客續費充值的妙招

當顧客會員卡的剩餘金額不足100元，就要想辦法讓他充值...。方法就是告知他只要立刻充值，剩餘的錢就可以翻倍在卡中使用，也就是說，剩餘80元，充值的話，再白送80。

10、讓老顧客成為合伙人的妙招

針對那些充值充的很多的老顧客，可以讓他們多充幾千，然後每年拿到N%的飯店分紅...並且上股東牆...這樣十個套路，讓你的顧客搶著來，搶著充值，搶著幫你推銷！那你何愁不賺錢呢？

引流是手段 截留是目的  回流是增加客戶粘性

我們都學習了一些模式和銷售的課程，很多同學落地還是困難，每個人的人脈、資源、環境、行業等等不一樣，設計一個成功可行的模式也不容易。


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