網紅美食一個番茄飯爆紅於網絡不是沒有道理，做法簡單卻又出乎意料的好吃，濃鬱的番茄汁融於每一粒米飯，但又粒粒分明，五彩繽紛，色彩斑斕，看起來就有食慾。不用炒，不用燉，一個電飯鍋就可以輕鬆地做出美味的早餐，是一道懶人也可以拿出來各種炫的營養美食。
香腸的鹹香，香菇的鮮香，玉米和胡蘿蔔的香甜，豌豆和西蘭花的軟糯，讓這一鍋美食色香味俱全，八種食材，八種不一樣的口感搭配，真正做到營養豐富又均衡，不管是早餐還是午餐主食，給孩子來上這麼一大碗，都能吃出一天的好心情。
孩子營養早餐食譜之簡單又好吃的網紅飯一個番茄飯的做法：
食材：大米適量、番茄1個、香菇2個、胡蘿蔔半根、西蘭花適量、玉米適量、豌豆適量、香腸2根、生抽2勺、蠔油1勺、鹽1勺、色拉油適量
做法：
1、大米淘洗乾淨，放清水中浸泡二十分鐘，瀝乾水分，倒入電飯鍋中；
2、鮮香菇洗淨（幹香菇事先泡發），切成丁；胡蘿蔔削皮，洗淨，切成小丁；
3、西蘭花衝洗乾淨（建議用鹽水浸泡五分鐘），切成丁；香腸洗一下，也切成小丁；
4、玉米粒、豌豆粒淘洗乾淨，用清水泡一會，瀝乾水分；
5、西紅柿頂部用刀劃十字，放入沸水鍋中煮兩分鐘，取出，將番茄皮撕掉；
6、除番茄外的所有食材放入電飯鍋中，圍成一圈，將番茄放在中間；
7、放入蠔油、生抽、食鹽和色拉油，再加入沒過所有食材的清水；
8、蓋上電飯煲的鍋蓋，按煮飯鍵，時間到自動停，不要掀鍋蓋，再燜五分鐘；
9、打開鍋蓋，將所有食材攪拌均勻後，色香味俱全的一個番茄飯就做好了。
網紅美食一個番茄飯做起來簡單又快手，尤其適合這冬季的早餐，不到半小時就可以讓寶寶吃到好吃又營養的美味拌飯，而燜飯的同時，媽媽們還可以好好地補個回籠覺。另外，各種食材還應根據家裡現有食材和應季菜適時調整，比如胡蘿蔔換成黃瓜，香腸換成醬牛肉或火腿腸等，以滿足自己的口味為第一選擇。
享受生活，收穫幸福！再簡單的食材，用心去做，也能做出讓人垂涎三尺的美味佳餚！了解更多育兒知識和寶寶輔食食譜大全及做法敬請翻閱作者放飛童心的其他文章。喜歡的朋友，別忘了點讚、關注我，讓我們天天美食天天見！