
早餐的重要是不言而喻的,為了讓孩子吃上一口營養可口的熱飯食,媽媽們可是絞盡了腦汁。肉絲麵,家常熱湯麵的一種,簡單易做,有菜有肉還有面,香噴噴,美味易消化,營養還全面,完全能夠保證寶寶的營養,為寶寶提供必需的能量。
2歲寶寶營養早餐食譜肉絲湯麵的做法:
食材:麵條1小撮、豬柳條肉50克、生菜少許匙、蒜苗兩棵、五香粉1/5茶匙、黑胡椒粉1/5茶匙、黃酒1/4湯、菜油2湯匙、花生油少許、澱粉、鹽適量

做法:
1、豬柳條肉洗淨,斜紋切絲,放入一碗中,倒少許花生油,放一小挫澱粉,醃製半小時,這會讓肉更嫩;
2、蒜苗洗淨,蒜苗葉和白分別切成花;生菜洗淨,一葉葉掰開;
3、醃製好的肉絲衝掉澱粉,炒鍋倒入菜油,燒熱後關火,待稍微晾涼,小火加熱,放入肉絲,炒散,調入黃酒;
4、肉絲炒好,放入蒜苗白,炒香,加入一面碗的水,放少量鹽和五香粉;
5、大火煮開後,下麵條,再開鍋轉中火,麵條煮軟漂浮,將熟時,放生菜;
6、接著調入胡椒粉、蒜苗葉、用大勺攪一下,熄火,盛入碗中即可。

香噴噴的美味肉絲麵,連湯帶菜,趁熱讓孩子吃起來,滿滿的營養和能量,替孩子趕走冬日嚴寒。
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