冬季是一個養生進補的好季節,同時因為天氣寒冷所以冬季的飲食重點是防寒作用,那麼冬季養生吃什麼好呢?下面跟著烏市阿波羅yiyuan專家一起了解一下。
冬季養生吃什麼好
1、鮮藕
寒冬時節,正是鮮藕應市之時。冬季天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。
2、花生
中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
3、山藥
山藥不僅有「神仙之食」的美譽,還有「食物藥」的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。
4、墨魚
關於吃肉,民間一直有「四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿」的說法。墨魚營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
5、冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
6、牛肉
作為最常見的肉類之一,牛肉的蛋白質含量非常高,胺基酸組成也非常接近人體需要,有滋養脾胃、強筋健體的食效,適合作為冬季的補益食品。
7、核桃
核桃又名胡桃、核桃、羌桃,其營養豐富,500克核桃肉相當於2500克雞蛋或3500克牛奶的營養價值,故被人們譽稱為「保健食品」、「長壽果」。藥補不如食補,而食補中較好的食物就是核桃。
8、雞肉
雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節,特別是冬季,不僅能更好地消化、吸收,調補機體,還可以抵禦寒冷,為來年的健康打下堅實的基礎。
9、大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地淨化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。
10、草莓
只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油,能形成特別酶,預防癌症。
冬季如何養生
1、調節飲食
冬季天氣比較乾燥、寒冷,根據天氣的特徵,需要遵循「秋冬養陰」的原則,可以多吃一些滋陰潤肺的食物,多吃一些百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。還有多吃些蔬菜水果類的食物,少吃些辛辣的食品。
2、多加注意休息
冬季人體很容易乏困、精神不振作,所以說要多加注意休息,養成好的睡眠習慣,晚上一般8-9小時睡眠,晚上睡眠不足的話,中午可以午休進行調整,同時睡眠也不宜過多。
3、補充充足的水分
冬季是個乾燥的季節,同時也是人體也容易缺水的季節,所以說每天要保證充足的水分,多喝水,能夠促進人體的新陳代謝的功能,排除體內的毒素,有益身體的健康。
4、注意多加鍛鍊身體
冬季多加注意鍛鍊,能夠有利於增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵禦能力,能夠預防感冒等疾病的發生,提高身體的抵抗力,鍛鍊的方式可以因人而異的,可以試著每天早上跑跑步、散散步、練練瑜伽等等。
5、注意保暖、增加禦寒能力
冬季,溫度降低,所以要多加注意禦寒,防止感冒等發生,同時也可以多攝入含糖、脂肪的食物,多食富含維生素的食物,但是也要多加進行鍛鍊的哦。
6、注意皮膚保溼
冬季天氣特點是乾燥、寒冷,同時皮膚也很容易乾燥、脆弱,可以多加注意皮膚的保養的工作,多加注意皮膚的清潔、保溼的工作。