海鮮遼寧得天獨厚的地理位置,使得我們能夠盡享各種類型的美食,山珍海味應有盡有,尤其是海鮮,種類豐富,一年四季吃不重樣兒!在遼寧,這幾種海鮮你可千萬別錯過!
第一個,鮑魚
鮑魚一直被視為山珍海味,因此,鮑魚的營養價值之高不言而喻。鮑魚的營養價值極為豐富,含有二十多種胺基酸,每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質、脂肪、無機鹽鈣、鐵還有相當量的碘,鋅,磷和維生素A,B1等。甚至它還被譽為「餐桌黃金,海珍之冠」,可見鮑魚的珍貴性,所以鮑魚的價格也是非常貴的,而遼寧旅順是野生鮑魚的著名產地,也是當地最具有代表性的一種海鮮了,旅順沿海溫度適宜,藻類豐富,所以旅順的鮑魚品質非常好。
第二個,海參
說起海參應該沒有人不知道吧,海參是著名的世界八大珍品之一,因為營養價值豐富,所以深受大家的喜愛,而大連海參應該是享譽全國的一種海參,十分的有名,大連海參最大的特點就是肉質飽滿,口感爽脆,深受國內外人的喜愛。
第三個,黃蜆子
黃蜆子其實很像大家常見的貝殼類的海鮮,一般產於黃海處,但由於遼寧丹東東港附近的海域養分十分充足,所以這裡盛產的黃蜆子,比其它地方的個頭更大肉更肥,吃起來也異常的鮮美,更重要的是營養價值特別的豐富,是去遼寧一定要吃的海鮮。
第四個,蝦爬子
蝦爬子其實就是人們常說的皮皮蝦,之前在網上可火了,簡直就是火爆一時的「網絡紅人」,蝦爬子可以說是遼寧最常見的一種海鮮了,但只有在4月份的時候才是蝦爬子最肥美的季節,蝦爬子的肉細膩柔嫩,營養豐富,所以去遼寧一定要吃。
不知道大家有沒有吃過這些遼寧特產海鮮?大家一定要去親自去品嘗一下!