遼寧丹東美食讓人垂涎三尺,來旅遊可不能錯過呦!

2020-12-20 騰訊網

遼寧丹東，地理位置與朝鮮新義州隔江相望，朝鮮族和滿族同胞較多。丹東氣候宜人，冬暖夏涼，是不折不扣的邊境旅遊城市。下面就給大家分享一下，小翔哥吃過的，到丹東必吃的特色美食，真的美味又實惠呦！

1、大黃蜆子

黃蜆子是通俗叫法，它的學名是青柳蛤。丹東的海域養分充足，因此這裡盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥，味道更鮮美，營養更豐富。黃蜆子適用於熗拌，白煮，清炒等多種方法。最好的吃法還是炭火燒烤，這也是本地人最愛的方法。將加工好的無沙黃蜆放於炭火之上。紅彤彤的炭火，黃燦燦的蜆殼，熱騰騰的水汽，讓人垂涎欲滴,片刻，當黃蜆子被烤張了殼就要從炭火上小心地取出，用筷子搛起熱乎乎的蜆肉往嘴裡一放，飽滿的肉汁鮮得過癮！尤其是好友聚會，三五知己，品嘗美酒，談天說地，不能少得的世間美味。

當然丹東東港的其他海鮮也是必嘗特色！蝦爬子（皮皮蝦），麵條魚，還有虎頭蟹，胖頭魚等等太多種類就不一一介紹了，總之去丹東吃海鮮，花很少錢就能吃的很過癮。

3、酸湯子

酸湯子，又稱湯子、叉（cha三聲）子、擱豆子（做法略有不同），是滿族夏季常吃的一種傳統特色美食，流行於東北遼寧東部，在丹東有句話「到丹東，不吃叉子就成傻子」，可見當地人對它的喜愛。

在丹東炒叉子最具特色的就是在秋季丹東特有的黃蜆子收穫時，用黃蜆子肉做的蜆肉炒叉子。先將米叉子煮七八分熟撈出，然後配以黃蜆子肉、韭黃、胡蘿蔔、圓蔥等輔料，再加上蒜末、香油等調料，大火猛炒而成。這樣製作的炒蜆子，色澤金黃，口感滑嫩，越嚼越筋道，味美鮮香。那要是吃上幾口，絕對過癮。當然，現在有些店開始把煮製的湯叉子和朝鮮的石鍋結合，又開始製作石鍋叉子，那又是別有風味。

3、蠶蛹

鳳城蠶蛹是遼寧丹東鳳城市的特產，用油炸，幹煸或碳烤吃，香酥可口、營養豐富。

4、水餡兒包子

一個在丹東七十年的老字號宋記水餡包子，水打湯餡由清水調餡，包子不能存放，所以必須現點現包現蒸現吃。而包子的清湯更是鮮香不膩湯汁飽滿，回味無窮啊 ！

5、朝鮮風味美食

石鍋拌飯

冷麵

煎打糕

辣菜炒五花肉

米腸

拌明太魚

韓式烤肉

……還有好多小翔哥沒嘗試過的朝鮮美食

6、丹東九九草莓

丹東九九，實際名稱是日本紅顏。因為是1999年被東港市草莓研究引進，因為品質好，口感好，被廣泛種植。因為是1999年引進，所以被老百姓稱為九九草莓。九九草莓外表較亮個大，有一股撲鼻的清香。口感偏軟，口感甜，咬完後滿口盈香，汁水也比較充沛。

最後真心推薦各位小夥伴來丹東旅遊哦！丹東市內不是很大，只要你記住了鴨綠江邊的方向基本上是不會迷路的，怎麼走都能到，可以隔江望一望朝鮮，體會朝鮮風土人情，品嘗各類特色美食！

相關焦點

  • 來丹東旅遊一定不可錯過的5種特產美食,作為本地人,應該全認識
    來到丹東必吃美食有哪些呢？很多來丹東旅遊的小夥伴都會問這個問題，丹東美食眾多，想要吃到丹東最地道的美味，還是要做好功課才行。為你介紹丹東必吃美食攻略，丹東必吃美食都在這裡。丹東板慄丹東地處遼寧省東南部，南臨黃海，西界鞍山，西南與大連市毗鄰，北與本溪市接壤，屬暖溫帶溼潤性季風型氣候。丹東板慄產於遼寧東部山區，山嶺重疊、溝壑縱橫，屬長白山餘脈，有大片的棕色森林土，氣候溫和，雨量充沛，很適宜板慄的生長和結果。
  • 您不能錯過丹東四大特色美食,全國網友推薦:美食天堂
    雖然丹東是一個非常簡陋的城市，但由於其特殊的地理位置，這裡有很多美食，最有名的是這裡的海鮮，比其他地方的海鮮好吃多了，丹東的食物不僅僅是海鮮，因為食物豐富，食客們來到丹東就像他們在天堂一樣，如果你有機會去那裡旅遊，一定不能錯過這四個丹東專業，全網都在推！
  • 遼寧丹東這五種特產美食,久負盛名,你們知道哪幾種?
    季節變化明顯，四季分明，丹東單鼓是極具遼寧地域文化特色的一種典型的文化藝術，距今已有幾百年的歷史。2020年10月，獲評全國雙擁模範城。景區景點：鴨綠江、虎山長城、大鹿島、天橋溝、青山溝、鳳凰山等。今天我們來聊一聊來丹東必吃的五大特色美食，看看你吃過幾種呢？丹東板慄丹東板慄為地理標誌保護產品。我國種植板慄歷史悠久，距今已有二三千年栽培歷史。
  • 遼寧丹東打造高品質旅遊休閒度假目的地
    本報記者 田永強報導 12月14日—15日，2020中國溫泉發展（遼寧）峰會暨國家五星級溫泉旅遊企業授牌儀式在東港市北黃海溫泉度假村舉行，本次活動由中國旅遊協會溫泉旅遊分會指導，丹東市人民政府主辦，丹東市文化旅遊和廣播電視局、東港市人民政府、遼寧冰雪溫泉旅遊協會承辦
  • 遼寧丹東十大旅遊景點
    丹東，東與朝鮮民主主義人民共和國的新義州市隔江相望，南臨黃海，西界鞍山，西南與大連市毗鄰，北與本溪市接壤。丹東依託境內鴨綠江、虎山長城、鳳凰山、五龍山、天華山、黃椅山、大孤山、天橋溝、青山溝、蒲石河、玉龍湖、大鹿島、獐島等景區景點，與瀋陽、大連構成遼寧旅遊的"金三角"。是一個旅遊的好地方！
  • 五一遊遼寧丹東看世界級戰爭遺蹟 品"丹東菜單"
    中國網4月25日訊 著名的紅色旅遊景點、世界級戰爭遺蹟——鴨綠江斷橋；世界級人文景觀，中國萬裡長城的東端起點——虎山長城等。這個五一長假來丹東，相信會欣賞到很多國內著名景觀，更能吃到不少美食，打包一份獨特的「丹東菜單」。這是中國網記者日前由遼寧丹東了解到的最新信息。
  • 丹東——擁有哪些美食旅遊的,發展優勢
    美食旅遊便是旅遊者因美食興趣的驅動而參與旅遊地美食活動的旅遊。特殊的地理區位和優越的境內自然條件，使丹東這座依山、臨海、臨江的城市，山珍海味，應有盡有。丹東豐富而優美的資源物產為丹東發展美食旅遊奠定了堅實的物質基礎。本研究將以美味旅行文獻、丹東旅行資源和美食資源，以及丹東旅遊地旅遊者美食調查為資料來源，進行丹東美味旅行發展優勢分析。
  • 丹東考心理諮詢師的朋友注意了 遼寧丹東心理諮詢師考試開始報名 錯過等半年
    遼寧丹東想考心理諮詢師的注意了，2021年1月中科院心理所心理諮詢師考試已經開始報名，一年只考兩次，錯過等半年。
  • 寒冷邊境小城丹東,不可錯過的5大丹東特產美食,饞死人了!
    寒冷邊境小城丹東，不可錯過的5大丹東特產美食，饞死人了！丹東位於鴨綠江與黃海的入海口，這裡的水域俗稱「兩混水」，所以很多人都說丹東的海鮮比山東和大連等海岸捕撈的更好吃，譬如丹東的海螃蟹、黃蜆子、蝦爬子、胖頭魚……但是丹東的美食也不僅僅是海鮮，有機會去丹東旅遊的盆友最好不要錯過下面這些特色的小吃。寒冷邊境小城丹東，不可錯過的5大丹東特產美食，饞死人了！
  • 丹東美食,最正宗朝鮮冷麵,也是丹東的美食代表之一
    丹東屬暖溫帶季風型大陸性氣候,年平均氣溫7-9C,市區及東港地帶受海洋氣候的影響,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候清爽宜人,風景秀麗。明太魚，別稱「黃線狹鱈」，明太魚和其他海鮮的營養物質不一樣，它雖然蛋白質高，但是脂肪含量低，味道新鮮清爽，可是健身人士的最佳美食。明太魚在丹東人的餐桌上，有多種煮法，鍋炒、燒烤、煮湯、紅燒，都無法把明太魚的新鮮清爽的味道去掉。
  • 「第七屆遼寧臺灣周」在遼寧邊境城市丹東開幕
    與會嘉賓    華夏經緯網9月17日訊：今天「第七屆遼寧臺灣周」在遼寧的邊境城市丹東開幕，本屆臺灣周由國務院臺灣事務辦公室、遼寧省人民政府主辦。    今天上午「第七屆遼寧臺灣周」開幕式在丹東皇冠假日酒店如期舉行。丹東市代市長趙連生首先向與會嘉賓致歡迎詞。趙連生表示希望藉由臺灣周這個平臺讓臺商更加了解丹東，拉近丹東和臺灣的距離。    臺灣新黨主席鬱慕明率團參加本屆臺灣周，鬱慕明致詞時表示，希望廣大的投資者可以發揮中小企業的優勢，群心群力的迎接未來的發展，並祝福大會成功。
  • 舌尖上的丹東美食,你見過嗎?
    丹東位於鴨綠江與黃海的入海口，這裡的水域俗稱「兩混水」，所以很多人都說丹東的海鮮比山東和大連等海岸捕撈的更好吃，譬如丹東的海螃蟹、黃蜆子、蝦爬子、胖頭魚……但是丹東的美食也不僅僅是海鮮，有機會去丹東旅遊的盆友最好不要錯過下面這些特色的小吃醃海鮮（蝦爬子、螃蟹、蝦）醃製的蝦爬子（傳說中的皮皮蝦)，味道鮮美，肉質Q彈，是丹東人家常的「零食」菜~
  • 丹東冬季旅遊新潮流!丹東高麗街、安東老街兩大高權重景區冬季盛裝...
    遼寧作為國內重要的旅遊大省，近年旅遊發展力度非常強，而它所包含的城市中丹東最為有名，景色也非常美。丹東的高麗街景區作為遊客了解朝韓文化的重要窗口，逐漸成為中外遊客來丹必去的旅遊景點之一。作為朝韓文化旅遊一條街，丹東高麗街成丹東最熱旅遊景點，亦是丹東投遞給中外遊客的一張旅遊名片。
  • 在美麗的丹東:不僅有風景優美的鴨綠江,還有令人垂涎三尺的美食
    而鴨綠江——因為水的顏色而得名，位於丹東境內鴨綠江下遊的渾江口至江海分界處的沿江區，小編認為鴨綠江真的是丹東最美的景點了，從來沒有見過那麼碧綠的江水，仿佛染上了一層顏色，更為讓人驚嘆的是，鴨綠江的佔地面積很大，所以帶給你的視覺衝擊感更強，似乎都快不認識綠了。
  • 快來打卡遼寧鄉村遊精品線路
    日前，文旅部發布通知，資源開發司針對「旅遊與鄉村發展」主題，聚焦推廣全國鄉村旅遊300條精品線路。精品線路中，遼寧的這些打卡地堪稱「極品」。來，一起來逛逛美麗的遼東半島、多彩的遼西走廊吧！遼寧「最美鄉村」以其獨特的田園風光、人文風情成為廣大遊客嚮往的「遠方」，讓遊客把鄉村遊變成「可帶走的記憶」。
  • 「嬉冰雪、泡溫泉、到遼寧、過大年」!丹東這些線路總有你的最愛!
    鴨綠江、抗美援朝紀念館，是全場最受長三角文旅部門、在滬旅行社關注的遼寧旅遊名片，被與會業內人士譽為「中國旅遊內循環最佳目的地」。自2015年冬季以來，遼寧全力打造「嬉冰雪 泡溫泉 到遼寧 過大年」冬季旅遊品牌，全省冬季旅遊和文化市場得到進一步的豐富和活躍，旅遊產業不斷壯大，不斷滿足廣大人民群眾對冬季旅遊的新期待。
  • 臺媒大讚丹東美食:酸湯子、米叉子一絕
    丹東特有的雞蛋醬（聯合晚報）海外網6月23日電 遼寧丹東是多民族聚居地，其中滿族約三成多，在丹東必吃的滿族傳統美食也特別多。近日，臺灣《聯合晚報》走進丹東，感受傳統美食的魅力。據《聯合晚報》報導，源自於清朝宮廷的風味小吃——酸湯子，和丹東獨有的米叉子，是丹東必吃排行榜第一名。當地有種說法：「來丹東，不看鴨綠江，算你白來了；來丹東不吃米叉子，算你白吃了。」而大孤山的米叉子，更是丹東一絕。酸湯子又稱湯子，滿語稱作「厄其克」，流行於東北遼寧、黑龍江一帶。
  • 「嬉冰雪 泡溫泉 到遼寧 過大年」 遼寧冬季旅遊項目在滬推介-中新...
    上海市文旅局副局長金雷、世界溫泉及氣候養生聯合會、中國旅遊協會溫泉分會代表、國內重點文化和旅遊企業、旅行商和主流新聞媒體代表近180餘人出席活動。此次活動由遼寧省文化和旅遊廳主辦，中國旅遊集團旅行服務有限公司承辦。　　「嬉冰雪 泡溫泉 到遼寧 過大年」遼寧冬季旅遊推介和項目招商大會是遼寧面向長三角區域重點客源市場推出的冬季特色旅遊資源和產品。
  • 遼寧丹東東港海域來了位不速之客,構成獨特風景線,引遊人歡呼
    丹東地處祖國邊陲，歷朝都是軍事要塞。丹東的歷史可以說是非常的悠久。悠久的歷史帶給了他深厚的文化和絢麗的景點。近期，丹東竟然因為一隻小海豹意外走紅。7月13日，一隻棕黃色皮毛，長約1米，體重300多斤的北海獅，出現在遼寧丹東東港海域。
  • 去遼寧不能錯過的海鮮美味,前兩個舉世聞名,最後一個是網絡紅人
    海鮮遼寧得天獨厚的地理位置，使得我們能夠盡享各種類型的美食，山珍海味應有盡有，尤其是海鮮，種類豐富，一年四季吃不重樣兒！在遼寧，這幾種海鮮你可千萬別錯過！甚至它還被譽為「餐桌黃金，海珍之冠」，可見鮑魚的珍貴性，所以鮑魚的價格也是非常貴的，而遼寧旅順是野生鮑魚的著名產地，也是當地最具有代表性的一種海鮮了，旅順沿海溫度適宜，藻類豐富，所以旅順的鮑魚品質非常好。