一口鍋做爆米花！2分鐘出一大鍋，原來這麼簡單，學到了！經過一天的辛勤勞作，想好和家人一起品味什麼樣的美味了嗎？今天就給大家帶來一道別樣的美味，讓我們一起來看一下吧。
國內放入一小玉米油燒至6成熱，爆米花專用玉米開中小火加熱，慢慢的會看到玉米開始爆裂，這個時候最好蓋上鍋蓋轉小火加熱，讓玉米在鍋中瘋狂爆裂。停止暴力時打開鍋蓋，爆米花就爆好了。
另起鍋放入少許清水，放入40克白糖，小火炒化，糖水炒化後不要攪動，等到糖水的氣泡從小變大，這時放入20克黃油，用鍋鏟炒話。然後迅速倒入爆米花，用鍋鏟拌勻，讓爆米花均勻的裹上糖水和黃油，裹好後就可以關火了。
剛做好的爆米花容易互相加臉，稍微放涼後就變得特別香脆，糖水也可以炒成焦糖色，這樣爆米花的顏色會更好看。怎麼樣，你一定看餓了吧？還不趕緊行動起來，更多的美食分享，就在小魚兒的家常菜。