不同的國家,都有著不同的飲食習慣,正所謂一方水土養一方人,因為有了飲食習慣的差異,世界上的美食才豐富多彩,就比如中國北方人愛吃麵食,南方人愛吃米飯,美國人愛吃炸雞漢堡,法國人愛喝葡萄酒,而韓國人天天吃泡菜,真的是因為好吃嗎?其實不然,這其中另有原因。
在我們的印象中,韓國人是特別愛吃泡菜的,95%的人每天都要吃泡菜,50%的韓國人,每天三頓都要吃泡菜,這在其他人看來,似乎是有些瘋狂的,難道泡菜真的這麼美味?像韓國人根本離不開?其實這與韓國的飲食文化有著很深的關係。
在韓國,只要你能做得一手好泡菜,就會特別受人尊重,如果男人做得一手好菜,這是一個好男人,如果娶到一個特別會做泡菜的妻子,男方也會覺得很有面子,這是韓國根深蒂固的傳統,所以他們每天不得不吃很多的泡菜,看到這個原因以後,網友表示,還是有些讓人心疼的,
畢竟如果天天吃泡菜的話,真的會吃膩的。不僅僅是因為泡菜在韓國的古老傳統,還有一個原因,就是受氣候的影響,蔬菜在韓國種植特別困難,而把蔬菜醃製過以後,做成泡菜,就可以吃很長很長的時間了,一年四季都能吃到蔬菜。
還有一個原因,大家都說吃泡菜吃多了不好,因為醃製過的食物,都會產生致癌物質,但是據說韓國醃製的泡菜,嚴格的比例添加,發酵出來的泡菜,不僅熱量低,維生素的含量還非常高,常吃還可以延緩衰老,所以韓國也鼓勵人民吃蔬菜。
看到這些原因以後,一些網友就得出了結論,因為新鮮的蔬菜在韓國,價格實在是太貴了,而且還不能想吃就吃,所以泡菜才成了他們最常吃的食物,而且韓國鼓勵人們吃泡菜,許多人也不得不吃,因為有美容養顏的功效,看到這裡,網友也會表示心疼。如果讓你們天天吃泡菜,你覺得你能忍受得了嗎?