韓國人為什麼頓頓吃泡菜,卻從不吃炒菜,知道原因後心疼他們
我們中國的美食種類非常多,而且每一家餐廳都有非常好吃的一道招牌菜,不管是熱菜還是冷菜,我們平時吃飯也講究葷素和冷熱搭配,我們的廚師一種食材就可以做出很多種味道和樣子。而且味道也都很不錯,我們的美食在全世界很有名,所以也吸引了很多的外國人來到中國,就是為了嘗到他們沒有的美食。
我們的烹飪方法非常多,主要是以炒菜為主,不管什麼樣的食材,都可以用炒的方式來烹飪,雖然韓國緊挨著我國東北地區,但是在飲食上卻和我們有很大的差距。我們北方地區喜歡吃麵食,而韓國位於我國東北方向,但是卻非常喜歡吃米飯,他們喜歡的泡菜我們也不會吃。
在韓國,他們幾乎要頓頓都吃泡菜,而且他們的泡菜種類非常多,可是他們為什麼每天吃泡菜,卻不吃炒菜呢?知道原因之後很心疼他們。他們的泡菜和我們平時吃的鹹菜非常像,我們會用來搭配粥或者饅頭一起吃,但是對於韓國人來說,我們中國吃的炒菜特別油膩,他們認為不健康。
再加上韓國的物質非常匱乏,就連平時炒菜用的油,他們那邊都很少,所以他們平時不會炒菜,而醃製泡菜又不需要太多的油,慢慢的他們就經常吃泡菜,後來就頓頓少不了。其實這東西,地域環境以及生活習慣造成的,就像我們喜歡吃炒菜,而不喜歡吃泡菜,是一樣的道理。
韓國人不僅喜歡吃泡菜,還喜歡吃烤肉,但是在我們中國,我們對於這些食物有更多的吃法,不過這也代表了一個國家的美食文化,我們也要學會去接受和理解,不過想想韓國人也挺「可憐」的,不能像我們中國人一樣享受到很多種美食。