本文用到的食材有:桂圓紅棗
桂圓可鮮食或製成果乾食用，有美容、延年益壽的功效。
小編為你介紹紅棗桂圓湯怎麼做好喝帶圖解
桂圓10-12顆紅棗6顆枸杞子10克
做法
1.材料：桂圓10-12顆紅棗6顆枸杞子10克
2.紅棗去核。
3.桂圓、紅棗洗乾淨。
4.把桂圓、紅棗放入鍋裡，加入清水。
5.選擇電飯煲「蒸煮」功能，時間設置為15分鐘。
6.程序結束後，加入洗好的枸杞子，蓋上蓋子十分鐘後即可飲用。
紅棗的選購方法：
選購大棗是最好選購皮色紫紅，顆粒大而均勻、果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；皮薄核小，肉質厚而細實；如果大棗皺紋多，痕跡深，果形凹癟，則肉質差，為未成熟的鮮棗製成的幹品。
如果紅棗的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，這說明紅棗已被蟲蛀了，掰開紅棗可看到肉核之間有蟲屎。吃時要將蟲屎、爛棗等剔除乾淨。
買棗可以先口嘗味甜，用手將紅棗成把緊捏一下，如感到滑糯又不松泡，說明質細緊實，棗身幹，核小；如果甜味差、有酸澀味，用手捏，鬆軟粗糙，質量就差；要是溼軟而粘手，說明棗身較潮，不耐久貯，易於黴爛變質。
至此，這道熱氣騰騰的紅棗桂圓湯就做好了，這道美食不但色香味俱全，更有健腦安神、健脾胃和益氣血的作用，對我們的健康非常有益，還等什麼？讓我們動起手來吧。