出產「大年」供應充沛 春節前高檔堅果價格走低

2021-01-15 央廣網

距離春節只有不到一個月了,各類年貨陸續進入銷售高峰期。往年這個時候,包括松子王、開心果、夏威夷果、杏仁果在內,高檔堅果價格多多少少都在上浮。而今年準備採購年貨的市民發現,這類高檔堅果的價格都出現不同程度的走低。記者連日走訪了解到,造成這一現象的原因,主要是今年適逢各類堅果的出產大年,量大換來了價低。

堅果銷量增加一到兩成

昨天下午,楚天都市報記者來到漢口集家嘴附近的堅果炒貨一條街,前來打年貨的市民熙熙攘攘,年味十足。

「開心果可以多帶一點回去,今年價錢便宜蠻多。」在一家店內,攤主主動往稱重的袋子裡添加了幾勺堅果,一旁的顧客則邊笑邊默許:「可以吧,就當提前多吃點年貨。」

記者注意到,這條街上每家商戶門前都擺放著開心果、松子、夏威夷果等堅果。同時在售的還有碧根果、各種口味的腰果、巴坦木果、杏仁果等高檔堅果,以及西瓜子、葵瓜子、花生、核桃等常見的堅果。

在這些主打堅果中,開心果每斤從38元到50元不等,松子每斤從55元到65元不等,夏威夷果每斤從33元到38元不等,腰果則按照口味不同,每斤從35元到50元不等。一番砍價之後,每斤還可以便宜3到5元。

有商戶稱,與去年10月的旺季相比,各類堅果的銷量至少提升了一到兩成,越靠近春節賣得越好。

適逢出產「大年」價格降低

「去年春節前來買開心果,最好品質的至少要55元一斤,現在45元就能買到,便宜了好多!」剛剛採購了三斤開心果和兩斤松子王的朱女士稱,今年高檔堅果實惠多了。

在這家攤位上,品質最好的開心果叫價50元一斤,買兩斤以上就可以按45元一斤成交。「大部分堅果都在降價,開心果和松子、腰果降得最明顯。」商家介紹,幾種主打的高檔堅果都出現了每斤5-12元不等的降價:「松子王去年開價至少70元一斤,今年變成65元一斤,最低58元就能賣。」

記者走訪發現,市場上的碧根果也從去年同期的每斤45元降到了38元,杏仁果從32元一斤降到了23元一斤。

攤主們介紹,武漢的堅果市場價在過去四年裡一直比較堅挺,呈現持續穩中略漲的趨勢,這也讓堅果的種植量大幅增加。2020年進入了堅果出產的「大年」,市場供應量十分充沛,加上去年的消費熱情不及往年,形成了今年春節前的消費旺季反而降價局面。

實惠價格或維持到春節

採訪中記者發現,有市民會將不同的堅果各買一些,以總重量為自己贏得更大的議價空間,獲得更多的實惠。

在市場裡,市民劉女士把價格相近腰果和碧根果合在一起買了三斤,然後再跟老闆商議一個綜合價來算錢。「如果買的堅果種類更多,老闆也更願意給優惠。」

業內人士介紹,隨著春節越來越近,堅果可能還會因為市場需求量大而略微漲價,但在供應量充足的情況下,價格反彈的力度不會很大,市民今年吃相對便宜堅果的情況不會有大變化。

需要提醒的是,一般市場裡的堅果大多是放在大袋子裡,再擺到貨臺上銷售,壓在下面的貨品很可能品質參差不齊,所以最好在買之前深翻一下袋子,儘量選擇品質更好的貨來買。

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