曲奇餅乾
曲奇餅乾，香脆爽口，吃過的人久不忘懷，每逢過年時，便是送禮的好食品。曲奇餅乾製作簡單，今天詳細的和大家解析曲奇的製作步驟與竅門，學會後自己也能在家做出好看又好吃的曲奇餅乾。
食材：低筋麵粉300克、土雞蛋2個、白砂糖40克、糖粉60克，黃油170克
做法步驟如下：
1、黃油裝入碗中，隔著熱水融化；
2、融化後將黃油倒入大碗裡，加入白砂糖，糖粉打發；
3、打發至黃油成糊狀；
4、在黃油裡磕入2個土雞蛋，繼續打發至雞蛋液與黃油混合均勻；
5、用篩子把麵粉篩入黃油裡，用刮刀攪拌均勻；
6、裝入裱花袋裡，在烤盤裡鋪上一層油紙，用手擠裱花袋，擠出漂亮的曲奇圖案；
7、烤箱180度預熱，隨後放入烤箱烤16分鐘即可；
8、從烤箱取出放涼後，可以裝入罐子裡或者密封袋裡，密封保存。
做好的曲奇，大人小孩都愛吃，小編第一次烘培曲奇就成功了，家裡人吃過了都誇獎。朋友們，日常有閒暇時間可以試試喔。
喜歡小編分享的美食，記得點擊關注，每天都有不同的美食分享。