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特搜靚湯 | 易失眠上火?夏日吃點「苦」,消暑祛溼清熱毒!
特搜靚湯 | 易失眠上火？夏日吃點「苦」，消暑祛溼清熱毒！木耳苦瓜鹹蛋滾雞心湯消暑祛溼 清心除煩苦瓜苦瓜又稱為涼瓜，清暑滌熱，明目解毒。《滇南本草》介紹其能瀉六經實火，清暑、益氣、止渴，暑熱天時苦瓜入湯最清熱毒。
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12款清熱祛溼靚湯,又溼又熱的天氣就靠它了!
今天小羊就給大家亮出資深師奶們的絕密寶典「12款清熱祛溼湯譜」趕緊收藏！01沙葛豬骨湯原料蜜棗、薑片、沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆各適量。做法1. 赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡一小時2.關火前撒鹽調味功效：清熱祛溼，健脾開胃02荷葉薏米煲瘦肉湯原料荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、幹淮山做法1. 扁豆提前兩小時用水浸泡2. 將除了瘦肉的所有材料洗乾淨，冷水入鍋，開始煮3. 瘦肉洗淨，切塊，焯水撈起待用4.
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雨水季節必備湯水!5款祛溼排毒老黃瓜湯~
老黃瓜營養豐富，能有效幫助身體排除垃圾，促進新陳代謝，還具有抗癌、抗衰老功效等~5款養生老黃瓜湯，不僅清熱解毒，祛溼利尿，還有助減肥，補充水分，真是春夏雨水季必備湯水！下雨天最需要的就是祛溼湯，春夏必備湯水。
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15款媽媽牌祛溼靚湯水助你排溼毒!
廣州即將進入龍舟水時期又溼又熱的天氣裡幸好有廣州靚媽十八般的才藝雷雨天必備！小羊特意問來了15款靚湯配方現在毫不保留地獻給愛煲湯的你們快Mark住！葛三仁鯪魚湯1材料鮮粉葛750克，赤小豆、蓮子、芡實各50克，廣陳皮10克，鯪魚1條（約500克），豬脊骨500克做法1、鯪魚放進油鍋中小火煎至兩面金黃色
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廣東阿婆祖傳20款靚湯秘方曝光
清熱、健脾、祛溼功效 1.老冬瓜鮮荷葉鯽魚湯 冬瓜消暑祛溼，荷葉清熱解毒豬苓能利尿滲溼、鯽魚補益且健脾利溼1.各湯料洗淨，冬瓜切塊;中藥材浸泡;鯽魚宰洗淨2.材料和豬 肉、姜下瓦煲，加入清水3.武火煲沸後改文火煲約兩個半小時即可
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炎炎夏日溼氣重,推薦幾款祛溼湯
除身體溼氣最好的方法是食療祛溼，食療可以有效去除溼氣，且方便又實用。在日常的飲食中吃一些具有祛溼、排毒、消腫、利尿的食物，就可以起到很好的祛溼效果，不過需要長期堅持食用這些具有祛溼效果的食物才行。很簡單，只要你常吃一些祛溼食物，溼氣自然會慢慢排出體外，身體隱患也會隨著溼氣不在而消失。
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高考靚湯 - 節瓜章魚乾眉豆煲豬腱湯 - 祛溼利水,增進食慾,調養身心
食材：節瓜 800克章魚乾 1隻眉豆 60克豬腱 150克生薑 3片3-4人量做法：所有的材料清洗乾淨，功效：高考期間，很多街坊最近都很頭痛，就是因為快進入梅雨天，溼度大，考生胃口變差，擔心會影響他們的考試狀態，講起來其實夏季學生們食慾不好的原因和大人都是差不多的，基本不是「上火」就是「溼邪入侵」，不過學生的脾胃比成人較弱，在成人吃苦降火，吃辣祛溼的時候，學生就不能夠用這麼簡單粗暴的方法，那我們今天就和大家一起煲一個消暑解熱，養胃祛溼的節瓜章魚乾眉豆煲豬腱湯。
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失消的粵菜重回餐桌|點心|廚師|名菜|滿漢全席_網易訂閱
星級廚師團隊呈現的菜品，體現了粵菜師傅的「匠心」和「匠意」。把普通食材點化為精妙絕倫的經典菜式，將粵菜基因裏海納百川、兼收並蓄、因材施藝和取之自然的獨特品質和工匠精神展現得淋漓盡致，其製作注重本真，不尚豪奢，與「厲行節約」的時代精神高度契合，也是「老廣」一貫秉持的經濟實在、不鋪張、不浪費的社會文化風氣的本質體現。
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廣東靚湯有N種,我家獨愛這一種,健脾祛溼身體棒
這種天氣，我家最愛煲一種健脾祛溼湯來調理身體，這種湯就是土茯苓花生眉豆薏米雞爪湯。這個湯是廣東地方傳統名菜。土茯苓花生眉豆薏米雞爪湯不僅湯鮮味美，最重要的是它有健脾祛溼的功效，對腳氣病，大人小孩脾胃虛弱而導致的胃口不開，有較好的輔助作用。花生眉豆經過長時間熬製，變得粉粉爛爛的全融在湯中，雞爪也變得肉爛酥滑，入口即化，非常好吃。
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吃貨推薦3款靚湯,滋補美味做法簡單
一般來說，花膠用來煲湯、做甜品都是可以的，分享3款喜歡的花膠煲湯食譜給大家，喜歡的夥伴不妨拔草製作，在評論區分享你的美食作品喲！大家都知道花膠是幹製品，所以必須先進行泡發處理，才更容易燉爛、更好與其他食材融合，釋放出它的營養價值。
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下雨天溼氣太重,何不來一碗清熱祛溼的陳皮靚湯,養胃又清心
今天西西就給你們準備一道適合雨天的祛溼湯水，既能清熱下火，也能美容養顏哦。今天西西給大家做的就是陳皮薏仁水鴨湯。接下來跟著西西一起來做這道祛溼養顏的靚湯吧！準備食材：水鴨半隻，薏米，陳皮，蓮子，生薑，冬瓜第一步：把水鴨洗乾淨，剁成一塊塊，然後用開水焯一遍，撈去浮沫。
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廣東靚湯百合蓮子燉排骨,靜心解燥改善睡眠,助力學子高考
廣東，全國公認的最會養生的城市，粵菜也被全世界認為是最健康的中國菜系，廣東人好煲湯，僅春夏兩季適宜靚湯就有300多種，今天給大家介紹的百合蓮子燉排骨，能靜心解燥，改善睡眠，助力學子高考發揮更好，壓力較大經常失眠的上班族也適用。
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粵菜圖書館188: 《蛇王芬經典味道:優質食材》
小漁村為大灣區帶來的《蛇王芬經典味道：優質食材》，能夠使到為粵菜菜式的設計撓破頭皮的食肆老闆和廚師有所獲益，眼前一亮。
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5分鐘變「粵菜大師」,廣州酒家入半成品菜「賽道
「大廚駕到」系列由廣州酒家粵菜師傅大師工作室出品，包括鮮炒、鮮烹、鮮燉、鮮蒸和鮮滷五大系列，目前上市的產品共有2款，據介紹，更多的半成品菜將陸續登場。 在廣州，幾乎每一位媽媽都煲得一手靚湯，烹得一手住家好菜，媽媽的靚菜靚湯是在外拼搏的人心底最深的牽掛。隨著社會的發展，工作與生活節奏加速，親自料理一日三餐對於現代白領而言是何等奢侈之事，於是，方便而快捷的食品成為現代廣州白領的「常規選項」之一。 疫情的出現，強化提升了每個人的健康意識。城市白領與年輕群體在選擇方便食品時，已不再僅僅關注「快」和「便利」，健康成為了新的標籤。
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茂名人老火靚湯,地膽頭土茯苓煲老鴨,清熱解毒祛溼,人人喜歡飲
可治陰虛水腫、虛勞食少、虛贏乏力、健脾、補虛、清暑養陰、大便秘結、貧血、浮腫、肺結核、營養性不良水腫、慢性腎炎等疾病，具有滋補之功效。其附件鴨血、鴨肝、鴨膽和鴨蛋清也具藥用價值。人們經常食用除能補充人體必需的多種營養成份外，還可祛除暑熱、保健強身，對身體虛弱多病者更為適宜，懂得養生之道的人都喜歡喝上一碗用老鴨煲的湯。
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李錦記希望廚師粵菜師傅班招生面試在廣州成功舉行
圖集 8月20日，2020年李錦記希望廚師粵菜師傅班的招生面試在廣州市旅遊商務職業學校舉行，由李錦記醬料集團與廣州市旅遊商務職業學校共同組成的招生小組，對22名少年進行了招生面試，這些少年年齡在15-17歲之間，主要來自廣東粵西、粵北，廣西隆安、武鳴等經濟欠發達地區或家庭，他們懷揣著學廚的理想
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最適合夏季喝的的八款湯,好味到根本停不下來!
這個時候，怎麼能不會煲一鍋清熱降火靚湯呢。下面8款消暑止渴、下火去噪的靚湯任你挑，快來學學吧！一、苦瓜蜊清火◆推薦理由夏季常喝鮮美的蛤蜊湯可以滋陰潤燥，化痰明目，對乾咳，失眠還有調理作用。而苦瓜則有助於肝臟排毒。
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北京瑞吉酒店天寶閣中餐廳重張開業,推出三款粵菜新品
記者 | 底伊樂近日，北京瑞吉酒店宣布天寶閣中餐廳重新裝修後再次開業，並在中餐廳廚師長房泳龍師傅的帶領下，推出三款粵菜新品。據悉，此次推出的新品包括粵菜之魂——椰皇杞子竹笙鮑魚湯、粵菜之趣——避風塘蒜香椒鹽九肚魚，以及粵菜之暖——黑椒和牛酥。粵菜的靈魂在於一碗盡心盡力，誠摯感人的煲湯。據介紹，此次推出「椰皇杞子竹笙鮑魚湯」，將煲制數個小時的老雞湯和鮑魚、竹笙、杞子和豬肉等食材放入新鮮的椰青再煲三個小時。
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粵菜十大名菜有哪些?您吃過幾道?
粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜泛指廣州府菜、潮汕菜、客家菜。粵菜與法國大餐齊名！世界各國的中菜館多數是以粵菜為主。廣府菜具有清、鮮、爽、嫩、滑等特色，「五滋」、「六味」俱佳，擅長小炒，要求火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法，講究菜的氣勢、檔次。
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|米其林餐廳|粵菜|廚師|廚師長...
網易汽車綜合9月22日報導 9月22日，2020廣州米其林指南榜單正式發布。共有89家餐廳入選，其中2家二星餐廳，10家一星，31家必比登推介餐廳和46家米其林餐盤餐廳。