學會披薩餅皮這樣做,好吃又美味的披薩在家做就不那麼麻煩了

2020-12-22 糖念念美食

美味的披薩大部分朋友都愛吃,但是都覺得自己在家做好麻煩,今天我們就教大家在家做披薩餅皮,想吃披薩時從冰箱拿出披薩餅皮解凍一會就可以做自己想吃的披薩了,經濟又實惠又不會太麻煩,一起做起來吧

配料表:高筋麵粉250克,奶粉10克,白糖10克,鹽4克,酵母4克,雞蛋液30克,黃油15克,水110克(冬天用溫水,也可用牛奶)

第一步:容器內加入白糖,酵母,鹽,雞蛋液,水,黃油攪拌均勻如圖

第二步:攪勻後加入高筋麵粉,奶粉和成麵團後醒發至兩倍大如圖

第三步:把醒發好的麵團分成二個麵團搓圓,排氣後鬆弛5分鐘如圖

第四步:披薩盤底部刷少許油(一點點),把鬆弛好的麵團放入披薩盤中按扁至鋪滿整個披薩盤後用叉子扎眼如圖

第五步:把做好的披薩餅皮鬆弛10分鐘後,放進烤箱上下火200度烤5到7分鐘(參考溫度)如圖

第六步:營養無添加的披薩餅皮就烤好了,拿出晾涼裝入密封袋裡放冰箱冷藏,想吃披薩時從冰箱拿出解凍就可以做自己喜歡吃的任何口味的披薩了如圖

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  • 愛吃披薩別買了,在家做10塊錢就搞定,鬆軟拉絲,比買的好吃多了
    之前每次去逛街,路過披薩店,孩子總想吃,所以就想著自己在家做,學會在家做,簡單又實惠,再也不想買著吃了。 那麼好吃的披薩,沒想到製作方法也超級簡單,先把餅皮製作好,在餅皮上面放上自己想吃的任何食材,撒上芝士,放進烤箱中烤一烤,做法簡單到超乎想像,而且自己在家做,想吃什麼就可以往上放什麼
  • 想吃披薩別買了,在家做真材實料,和外賣的一樣好吃,做法也簡單
    自從學會做這披薩,兒子吃一次饞一次,出爐連吃5塊還嫌少,真香披薩好吃,人人都喜歡,尤其孩子們,對披薩更是青睞有加,鬆軟的麵餅,覆蓋上各種好吃的餡料,融入鹹香宜人的芝士,出爐時,沁人心脾的香氣撲面而來,讓人饞到流口水,咬上一口,那種舌尖上的美味,更是讓人迷戀。自從學會做這披薩,兒子吃一次饞一次,出爐連吃5塊還嫌少,真香!
  • 用半成品披薩餅皮怎麼製作披薩呢?
    不得不承認,對於許多不懂烹飪的朋友們來說,購買一些半成品是更好的選擇,因為半成品只需要回家並進行一點生產和加工就可以變成很美味的餐飲。如果是披薩,可能很難自行製作,但是大家可以在購物中心購買披薩的半成品進行加工。那麼,如何用現有的比薩餅皮製作比薩餅?小編來教大家!
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    比薩(Pizza),也叫披薩,這種發源於義大利的食品,現在在中國可謂家喻戶曉。尤其是年輕人和孩子,對披薩更是喜愛。也有人調侃說披薩是外國的「燒餅」,還不如中國的燒餅好吃,但是價格卻貴得離譜。小鹿麻麻覺得好不好吃,主要還得看個人口味,所謂眾口難調,沒有什麼食物是能夠獲得百分之百的好評。
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    自製手工披薩,簡單美味又乾淨,學會以後再也不花錢買了!披薩是一種特別好吃的東西,大家經常說哪裡賣的披薩呢?小編這樣子說是因為一般在家自己做披薩的人是十分少的吧,好像現在最出名的披薩就是必勝客的披薩了,不過也有朋友表示質疑,其實國外的批發就好像是中國的發麵餅上,然後撒上一些火腿腸丁,還有蔬菜丁,這種說法確實有一些道理,但是現在各種各樣更加網紅的披薩都已經出現了,大家好像看到披薩越會拉絲越美味。
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    我們每天都會分享最新資訊,讓你無聊的生活中有一點消遣,祝您生活愉快                    披薩,是一種大眾都很喜歡的營養美食,裡面的餡料很多,吃起來很過癮。披薩好不好吃關鍵是看你怎麼做,想要做出好吃的披薩,披薩皮很重要,下面小編教大家披薩餅的做法。
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    某天犯懶,我沒做飯,老公帶我去吃必勝客,點了些披薩、烤翅、雞茸蘑菇湯、大薯格什麼的。除了披薩還記憶猶新外,其他的已經在我腦海中模糊了。為啥還記得披薩呢?因為不好吃啊,不僅不好吃,還賊貴。什麼海鮮至尊芝心披薩,一個就要98元,關鍵還一點不好吃。
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    可能有人會說,作為廚師的你難道不會做披薩嗎?其實廚師裡也分好多種,比如中餐、麵點、冷菜等,都是有所不同的。而對於披薩這是屬於西餐,但是又和面點有些關聯,所以我以前是一竅不通,現在為了孩子我竟然把披薩學會了,我真是好偉大。那麼這時候也許有人好奇了,既然作為廚師的你都失敗好幾次,那真的很難嗎?
  • 家常披薩做法,讓你在家就能吃到可口的披薩!
    水果披薩的披薩餅皮是自製的所用的水果可以根據個人喜好更換,但不要用水份過多的水果,烤箱溫度請以自家的烤箱溫度調整,火腿披薩是一款花邊披薩,相對來說有些麻煩,包裹火腿時不要放的太緊密,不然翻轉會很擠,如果怕麻煩的可以省去花邊,做起來就省事多了,餡料依自己喜好隨意搭配
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    嘮叨半天,繼續分享我家的不重樣早餐第163天:五穀豆漿、披薩、醋溜西葫蘆。五穀豆漿小寶昨天點餐說想吃披薩,晚上發酵麵團,需要食材有:麵包粉140克、蛋糕粉60克、沒有麵包粉和蛋糕粉也可以用普通麵粉代替,白糖10克、酵母粉2克、食鹽1克、玉米油15克,這個量做的是厚披薩餅皮