我國是一個美食的國度，很多東西看似不是太起眼，但卻成為人們的菜譜，不少人都會去特別的購買食用。比如說蠶蛹就是一種比較不錯的美食，它是桑蠶結繭而成的食材，可能看上去比較嚇人，沒有什麼胃口，但吃起來卻分外美味，其中的營養成分也非常高，尤其是蛋白質成分更高一些。
今天筆者和村裡的一個老人交談，他隨口就說了一個俗語「有錢人吃鹿茸，沒錢人吃屁巴蟲」，這讓我很是好奇，鹿茸這東西價格比較昂貴，卻因營養價值高，深受大家的喜愛，那些補品中也都會添加鹿茸，有錢人對它分外喜歡。不過屁巴蟲是什麼東西？它有什麼價值？
其實這種蟲子農村娃並不陌生，它一旦觸碰到人的手上，那就會燻臭上半天，就算是用上各種方法，都很難能直接清洗，村民們見到後，只能選擇躲避，但如今它卻賣出了高價，其名字就是九香蟲。顧名思義，它的身上有9種香味，但農民更樂意叫它臭蟲。
畢竟九香蟲一旦受到外界的威脅，那就會噴發出臭氣，如果用上東西打死或鞋子踩死，那就會留下惡臭味，過上很久才能散去。筆者在一次採摘桃子時，就曾抓到這種蟲子，誰知手上留下黃色的氣體，聞起來十分惡臭，就算是用上肥皂也難以清洗乾淨。
別看九香蟲只有指甲般大小，但它對農業的危害是非常大的，主要是依附在農作物的葉子之上，吃了這些葉子後，幼蟲就會為此長大。它們化蛹後，還會吸允果樹上的汁液。一旦遭到九香蟲的禍害，那果樹的生長就會受到抑制，輕則會減產，重則導致果樹不再生產果子，因此在農民眼中，它是一種人人唾棄的害蟲，一旦發現就會去捕捉，如果數量多，那就要動用農藥去滅掉。
九香蟲通常是在葫蘆科的植株上寄生，比如說南瓜、絲瓜、西瓜等，剛孵化而成的幼蟲，一般是在葉柄以及葉芽之上。但即便是這樣，也有不少人將它當成寶貝，在農民眼裡，它是可以用來食用的寶貝，其價值比較高，吃起來很是香濃可口，將其放在鍋裡炒制食用，也有著頗為獨特的味道，它的香味比較濃，很多人都將其當成下酒菜品嘗，吃起來頗有滋味，讓人吃了後還想繼續食用。
將九香蟲放在油鍋裡煎炸，那就會釋放出一種油脂，在高溫下就會釋放出香味，很多人吃了一次後就忘不了。早在明代時，李時珍就對它進行了重點研究，並當成一種藥材看待，它的保健功效強，特別是對於男人更好，很多人都會專門的品嘗食用。
當然九香蟲在飯店裡也賣出了高價，一般2-3兩的九香蟲，賣出了100多元每盆。如果是養殖的九香蟲，市場一斤賣150元，很多人直呼不能理解，這價格也太昂貴了吧？不少人則是投入了人工養殖中，大家吃過沒？