如今自助餐是一種非常熱門的餐飲方式，因為在吃自助時，大家可以根據自己口味有更多的選擇，所以如今的自助餐廳越來越多，而且種類也比較多，一般很常見的就是烤肉自助餐廳，以及火鍋自助餐廳，當然也有一些比較高端的自助餐廳，例如海鮮自助餐廳，裡面是專門提供各種海鮮。
早知道中國的海鮮一直都比較貴，不少人平日捨不得吃，正好這種海鮮自助餐，雖然價格比較貴，但是一次可以好好過把癮，相對來講也是比較划算的，但是在吃海鮮自助時，也同樣有技巧，一般不吃這三種海鮮的人，都是吃海鮮的老手。
因為這幾類海鮮，一般吃了很快就容易飽，吃完了之後，就不想再吃其他的東西，這樣的話品嘗的種類就太少了，非常的不划算。很多人吃海鮮的心態都一樣，那就是儘可能吃貴的，按照自己喜歡的口味使勁吃，其實這樣吃並不一定能夠回本，其實吃海鮮要掌握方法，只有方法正確，才能夠吃得更多，不知道你們在去吃海鮮的時候，有沒有吃過這幾類海鮮呢？
首先第一種就是芝士焗海鮮，這種吃法很常見，就是在海鮮上加一些芝士。喜歡吃芝士的人都知道，因為它的熱量非常高，稍微吃多一點就有很強的飽腹感。雖然味道吃起來香糯，可是你吃了幾塊之後，你就發現自己差不多飽了，而且還有種特別膩的感覺，所以我們在吃海鮮自助時，儘可能不要多吃芝士焗海鮮這樣的食物。
第二種為海鮮壽司，很多海鮮店的主打就是在一些壽司上，加入一點生魚片，這樣看起來色澤鮮豔，非常誘人。而且生魚片吃起來也確實很鮮美，雖然生魚片確實好吃，但是下面的壽司吃多了也很容易飽，一些人吃下去五六個差不多就有了八分飽，最後根本就吃不下其他的東西，就像我們平時吃主食大米，即使味道很不錯，也不要直接抱著米飯不停吃，還是要適當多吃點海鮮美食。
最後就是油炸海鮮，海鮮屬於鮮美的食物，主要就是吃它的鮮味。比較適合的做法就是清蒸，雖然油炸之後也有另一種美味口感，吃起來非常香脆，但是這樣的海鮮吃了一些之後，很容易感到發膩，然後很難再吃別的東西，而且油炸的海鮮營養會大打折扣。所以我們去海鮮自助廳，一般不吃這幾類海鮮，服務員一看就能分清你是不是內行。