近年來，我國人均GDP越來越高，人們的消費在經濟增長的拉動下也越來越快，各個行業為了適應消費者對於消費模式的改變，都積極地做出了應對措施，生鮮行業也不例外，中央廚房的出現便是最明顯的一點。不過隨著央廚企業的越做越大，對於企業的管理調度僅僅只憑人力，已經有一些捉襟見肘了，於是眾多央廚企業採用了第三方央廚管理軟體來對中央廚房進行運營管理，下面觀麥帶你了解一下中央廚房管理軟體會給企業帶來什麼好處呢？
一、企業生產標準化
相較於傳統管理模式，中央廚房管理軟體會更加方便企業快捷高效管理。採用雲端數據採集，詳細記錄食譜每一步生產時序、步驟、設備、使用時間溫度等，新員工培訓成本低、出事可替代性強，生產領料精確，無差錯，減少浪費。
二、智能化管理系統
使用中央廚房管理軟體可以根據生產計劃自動生產工作安排，生產工作內容一目了然，人力成本降低，採購、生產、出入庫一體化管理，無縫銜接，庫存成本降低。幫助企業降低生產成本，精確把控生產流程，降低人為管理帶來的利益損失。
三、自動統計數據一目了然
中央廚房管理軟體根據客戶訂單和庫存自動統計生產需求、採購需求、領料需求，自動分析菜品成本、自動生成庫存預警，管理工作簡化、效率提升。將數據自動化分類統計、管理，管理者瀏覽企業數據時才不會雜亂無章，從根本是杜絕生產管理難的問題。
觀麥中央廚房管理軟體是觀麥科技工作人員多年心血的結晶，結合當下央廚管理現狀，為企業提供精細化的食譜制定、標準化的生產管理、智能化的流程銜接，生產工作安排流暢、便捷涵蓋客戶下單、生產、採購、庫存、配送管理全流程，管理可跟蹤，產品可溯源自動生成各種統計報表，收入、支出、成本、應付款、應收款盡收眼底。
如今在中國經濟新常態下，食材供應鏈行業處於破繭的前夜，新冠疫情倒逼企業進入全鏈路數位化蝶變，生鮮企業遇到了前所未有的挑戰，為此，觀麥聯合其他行業在深圳舉行了第四屆食材供應鏈千人論壇將要開展，這次論壇就生鮮行業如今遇到的難題以及發展前景的難題展開討論，邀請到行業內外千餘名企業名人，這將會是一場頂級的風暴頭腦大會。不僅僅涉及到生鮮行業的發展也涉及到眾多行業的發展前景，是企業家們不可錯過的一場盛會！