聯商網消息：7月19日，美團主導運營的線上線下一體化新零售業態——「掌魚(章魚)生鮮」首店正式開業。該店位於北京博泰國際商業廣場B1層，經營面積2000平方米。
《聯商網》從現場了解到，掌魚生鮮標榜：新鮮平價、1小時達、品質生活。首家店產品以生鮮食品為主，貨架以矮貨架為主，開業當天現場顧客並不多。
同時，掌魚生鮮APP已經上線運營，從APP顯示看，經營範圍包含飲料酒水、休閒零食、乳製品、餐飲烘焙、方便速食、繽紛鮮果等六大品類。
曾有媒體報導，美團做的掌魚生鮮是對標阿里的盒馬鮮生，那麼，到底這家店有何特色？下面是《聯商網》探店後對其特點總結如下：
產品：以生鮮食品為主，蔬果類產品均是標準化包裝，但與盒馬、永輝超級物種不同的是掌魚生鮮的生鮮品類全是冷凍食品，沒有鮮活產品。
餐飲：首家店目前沒有看到餐飲組合，不提供餐飲服務。相關人士稱，美團進入線下是要與美團外賣O2O平臺做一個結合。未來，可能還會有中央廚房，做外賣+中央廚房，一個共享廚房概念，成為一個餐飲業態的孵化器。
支付：《聯商網》從現場了解到，掌魚生鮮支持現金、微信、銀行卡、美團四種支付方式，掌魚生鮮APP只支持銀行卡、微信支付。
揀貨：掌魚生鮮門店並未有盒馬、永輝超級物種、大潤發飛牛優鮮類似的頂部傳送帶，線上訂單揀貨全部靠人工。
配送：與盒馬鮮生半小時送達不同的是，掌魚生鮮告示，線上APP購買最快半小時送達，其配送團隊由美團外賣團隊負責。
售後退款：如在掌魚生鮮APP上購買商品申請售後，貨款3個工作日內才能到帳。
探店下來，總體感覺出彩之處並不多。整個掌魚生鮮就像：生鮮超市+美團外賣+app的大組合。有業內人士對《聯商網》表示，總的來說，掌魚生鮮不像王興做的，但又像王興做的。
如今，在新零售的大潮下，網際網路巨頭們紛紛試水線下賣場，企圖在這個風口分一杯羹。《聯商網》認為，美團若能解決以下幾個問題，掌魚生鮮的未來仍舊具有想像力：
線上流量轉換：掌魚生鮮背後靠的是美團。7月初美團外賣宣布累計用戶數量已經突破2億，美團外賣獨立APP月度活躍度MAU達2766萬。其龐大的線上流量對新零售賣場掌魚生鮮來說充滿了想像力，但如何順利的將線上流量與線下賣場結合對美團來說是一個課題。
線下基因：蘇寧易購總裁侯恩龍曾在接受《聯商網》採訪時表示，實體企業做線上需要網際網路基因，而如今網際網路企業落地也需要線下基因。美團是純網際網路企業，在線下美團或許有強大的地推力量，但做生鮮超市跟這個有很大差別。如何解決缺乏線下基因，招攬真正的實體零售人才，是美團目前要考慮的重要問題。
在傳統大賣場走向低谷後，新零售大賣場噴湧而出，掌魚生鮮在北京的對手不僅僅是盒馬，還有永輝的超級物種，超市發的新業態，京東密謀已久的新物種。從目前來看，掌魚生鮮尚無法與盒馬，超級物種相提並論，如何保證自己不會淪為普通超市，在新零售賣場中分一杯羹，掌魚生鮮還有很多路要走。
（來源：聯商網 木魚）