說到日本料理，現在大多數中國人都不陌生了。日本和諧食品有驚人的魔力。這真是食物和藝術的結合。不僅從造型、色彩搭配上，還從營養、就餐體驗上，都做得很詳細。除了精選佳餚外，還有盤子、碗、杯、碟，裡面盛滿了各種美味佳餚，讓人不想動。
太建鳥是大連聖亞鯨魚城一家以企鵝為伴的精緻日本主題餐廳。一群可愛的小企鵝看著你在窗前享受美味的食物。
他們很迷人，很愉快，自然也很有趣。在餐廳裡，大白鯨的鯨魚咖啡與它的名字「taijiniao」的意思相配，意思是「簡單而肥胖的企鵝」悠閒地遊來遊去，而法式鐵板表演的帥氣而漂亮的廚師更是令人賞心悅目；傳統的日本榻榻米區有三五個小聚會區，酒吧區有廚師互動區，每個大包廂可靈活分隔兩個，以滿足各種商務宴請和聚會。
日本流行的口味一流的食材，日本料理的細心和勤奮，食材和工藝的改進，只能通過烹飪文化的結合來實現，而不能只讓一堆海鮮通過腸子。日本菜是一種感覺。
因為少而細膩，因為細膩，才能感受到美。少即是多。莊子說：天地美無言。東西方對美的評價不同，但從某種意義上說，日本材料中的禪正是美的體現。刺身拼盤真是一道美味佳餚，大多由刺身等搭配而成，用芥末醬蘸食，味道鮮美獨特，是一道具有日本傳統美食特色的美食。
刺身以其外形美觀、原料新鮮、口感柔軟可口以及刺激性調味料，強烈地吸引了我的注意，一直流口水。
什麼是美餐？
在我看來，人們關注的焦點不是食物加工的複雜性和菜餚的美味，而是餐飲經營者的意圖。美味的食具，志同道合的人來喝酒玩樂——鐵板燒太金橋，濱城又一個神秘又火爆的美食地標，精英團隊打造精美的日用品，她就在星海灣邊一個叫鯨魚商城的地方，等著你的到來。在每一頓美味佳餚的背後，都有著廚師的偉大心靈力量，以及不妥協的信念和態度。
我只能尊敬一個人，他一生中對一種食物能有如此真摯的愛。愛吃也是一種生活態度。在這個世界上，只有食物和愛才