土豆學名叫做馬鈴薯，是生活中大家非常常見的食材，大家都知道蜂蜜性質比較溫和，經常與其他食物搭配食用，那蜂蜜可以和土豆同食嗎？
蜂蜜當然可以和土豆一起吃，蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有胺基酸、礦物質、維生素以及活性酶等多種營養成分，這些成分都可以被人體吸收利用，而土豆中含有豐富的纖維素、蛋白質、鈣、鉀、胡蘿蔔素等成分，也都是對身體有益的成分，所以從成分上看，蜂蜜和土豆並不會對身體不利，也不會有不良反應，因此，二者可以搭配食用。
並且田野牧蜂提醒大家，適量食用蜂蜜加土豆對於減肥有輔助作用。土豆中只含有0.1%的脂肪，還可以使多餘的脂肪被身體代謝掉，而蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖進入身體後可以很快被吸收利用，轉化為身體各種活動所需的能量，不會堆積在體內形成脂肪，飯前適量食用蜂蜜和土豆，可以產生一定的飽腹感，在一定程度上減少其他熱量的攝入。
而飯後食用水白蜜加土豆則可以促進消化，水白蜜中含有豐富的活性酶，可以促進胃腸道的蠕動，搭配多種維生素和礦物質等成分還可以調節胃酸的分泌，促進食物在腸胃內的消化，同時潤滑腸道，加快身體的新陳代謝和血液循環，有助於排出體內廢物，也可以達到輔助減肥的效果。