「一天之計在於晨,一年在於春」,由此可見每天的早上和每年的春天都是非常重要的,經過一晚上的消耗,體內的能量已經被消耗殆盡,早飯就變得尤為重要。
可是,現在的年輕人和孩子好像都沒有吃早飯的習慣,由於晚上睡覺晚,早上為了多睡一會從而剝奪了吃早飯的時間。
再加上,大多數的父母早上也要上班,不喜歡做飯也想多休息一會,最後一家三口的早飯就變得特別的「省事」,甚至有些家庭直接告別了早餐,其實這種做法是非常不健康的,不僅影響了孩子的身體發育,還會間接影響他們白天上課的精神狀態。
其實,這種不吃早飯或者圖個方便隨便吃一口的家庭比比皆是,記著我身邊就有一個這樣的家庭。
由於妹妹要上班,所以把孩子先放在奶奶家幫忙照顧,孩子從4歲起就由奶奶照顧了,由於老人們對小孩都特別好,而且還有早睡早起的習慣,每天早上都會給孩子準備非常豐富的早飯,營養又健康。
由於孩子要上小學的緣故,妹妹只能把孩子接回家,可是妹妹和妹夫工作都非常的繁忙,有時連吃早飯的時間都沒有,就別說給孩子做早飯了,於是他們家每天的早飯就變成了牛奶或者去外面路邊攤吃一口現成的。
沒過多久,妹妹家的孩子仿佛變了一個孩子,皮膚不僅沒有以前好了,而且還變得特別的胖,一時間妹妹還以為孩子生病了,去醫院檢查後才知道,原來是營養不良所引起的發胖和皮膚暗黃。
醫生表示:孩子的早餐是非常重要的,如路邊攤的油炸食品如:油條、餡餅這種食物,不僅沒有營養,而且油還特別大很容易對孩子的身體造成傷害。
其實,像妹妹家這種「中國式早餐」已經是很普遍,大部分的父母認為早餐並沒有多重要,認為隨便吃一口餓不到就行,但事實上,經過一晚上的消化,體內的能量早已經消耗殆盡,如果早飯吃的是「垃圾食品」,那麼身體所吸收的也是「垃圾」,反而會對身體造成負擔。
現在的家庭已經把早餐當做三餐中最重要的一餐,有句俗話說的好「早上吃好,中午吃飽,晚上吃少」,因此以下這4種「中國式早餐」要告別,別不當回事!
第一種:油條,油炸型
路邊攤的早餐最多的便是油條等油炸類早餐了,先拋去油條有沒有營養,光是衛生就很令人擔憂,一般路邊攤的油都是反覆油炸,而且碗筷也很難刷乾淨。
有時候,小商販拿完錢還用手去給你拿早餐,間接的就把細菌傳染到食物上了,而且油炸類的食品,高油脂,非常不適合當做早餐,會加重腸胃的負擔。
第二種:牛奶麵包,簡單型
現在越來越多的家長開始給孩子吃牛奶加麵包這種簡單的西式早餐,認為牛奶裡有蛋白質,麵包又可以增加飽腹感,是很好的搭配。
孩子早餐和牛奶是沒有問題的,但是搭配麵包卻有很大的問題了,這種單一的飲食結構,是無法支撐孩子一上午消耗的,大多數孩子在9點半左右就會感覺到飢餓。
第三種:前一天的剩飯剩菜,節約型
由於頭一天晚上做的飯菜有剩餘,父母怕浪費會在第二天早上給孩子吃一些剩菜剩飯。
剩菜剩飯對於父母來說還可以,但是對孩子來說卻有些不妥,剩菜剩飯裡面的細菌其實已經超標,對於孩子的腸胃有很大的影響,而且剩菜剩飯還沒有任何營養,甚至還容易讓孩子上午犯困。
第四種:不吃早飯,放棄型
最後一種的中國式早餐便是放棄型,家長不愛起來做飯,孩子沒有吃的,雖然父母會給孩子錢讓他們去買早飯,但最後孩子很有可能把錢省下買一些自己喜歡的物品,最後不僅家長沒有吃早飯,孩子也沒吃。
對於早飯上,很多人都沒有一個很完整的想法,認為早飯順便對付一口就可以了,但事實上,早飯是一天中最重要的。
最健康的早餐搭配應該是:
這4種搭配在一起,便是一頓營養豐富又健康的早餐了。
以上這4種「中國式早餐」一定要讓孩子告別,父母別不當回事,這是關係孩子健康發育的事情。