懷孕多吃魚？記住準媽媽不能吃的魚類名單

　　很多媽媽有這樣的「共識」：懷孕多吃魚，寶寶更聰明。

　　於是，清蒸、水煮、燜燉、紅燒、爆炒、烘烤……準媽媽變著法兒，努力完成著每日的「吃魚任務」，只為給胎寶寶輸送足夠的腦黃金DHA，讓他贏在「娘胎」裡。

　　但是，

　　孕婦吃魚，越多越好?並不是!

　　吃魚補腦，越貴越好?並不是!

　　再好的食物，盲目地吃也會「過猶不及」。尤其是海魚，進食一定要適度適量，畢竟，孕婦不是什麼魚都能吃的哦。

圖片來源：@視覺中國

　　⒈補DHA，孕婦吃什麼魚好?

　　從DHA的豐富程度考慮，當然首選富含脂肪的海魚，像秋刀魚、鮪魚、遠東沙丁魚的脂肪中DHA的含量就能達到10%以上，這比禽畜肉類中的DHA含量要高10-100倍!

　　但部分海魚，像旗魚、鯖魚、方頭魚等大型掠食性魚類，含有高濃度的汞。普通成人進食可能沒有什麼影響，但孕婦常吃這些含汞較高的魚類，汞在體內逐漸積累，就會影響到胎兒大腦和神經系統的發育。

　　因此，從安全性考慮，應該選擇一些處於食物鏈較底層的海魚，例如鳳尾魚、鱸魚、鱈魚、三文魚、沙丁魚、比目魚、鮁魚、金鯧、小黃魚等。

　　美贊臣溫馨Tips：

　　受地理位置限制，內陸地區的孕媽未必能常買得到海魚，那可以吃什麼來補充DHA呢?

　　你可以買鯽魚、草魚、鱸魚等淡水魚，這些品種的DHA含量也很豐富哦。

　　除此之外，海藻(如金藻類、甲藻類、紅藻類、褐藻類、硅藻類、綠藻類及隱藻類)中也含大量的DHA，可以適當進食。

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　⒉名單記好，孕婦不能吃這些魚

　　正如上文所述，處於食物鏈頂端的部分深海魚含汞量高，不適合準媽媽進食。

　　這類魚具體有哪些呢?

　　根據美國聯邦藥品食品管理局聯合美國環境保護署(FDA and EPA)公布的《關於孕婦和兒童如何吃魚》的建議，避免進食的、含汞量高的魚類有：鯖魚王、槍魚、紅羅非魚、鯊魚、劍魚、墨西哥灣方頭魚、金槍魚罐頭、大眼鯛。

　　⒊魚肉別貪吃，孕媽進食要「限量」

　　《中國居民膳食指南2016》建議：孕婦每周最好吃2-3次魚(尤其是深海魚)。

　　你可能會想：魚肉營養，天天吃不是更好嗎?

　　當然不是啦!

　　美國聯邦藥品食品管理局聯合美國環境保護署(FDA and EPA)公布的《關於孕婦和兒童如何吃魚》的通告中，給孕期和哺乳期婦女提供了明確的魚類品種及對應食用份量的建議。

　　A、每周可以吃2-3份的魚類有：鳳尾魚、大西洋鯖魚、黑鱸魚、鯰魚、鱈魚、比目魚、三文魚、沙丁魚、淡水鱒魚、鱸魚。

　　B、每周只能吃1份的魚類有：鯉魚、石斑魚、安康魚、巖魚、鯛魚、馬鮫魚。這些魚類的含汞量略高於A類。

　　註：①成人1份的量約為113.4g(按生肉狀態計算)②文中僅列舉名單中較為常見的品種，欲知更多名單可自行查閱該公告。

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　　從孕中期開始，胎寶寶大腦發育進入激增期，腦細胞迅速增多，對DHA(腦細胞膜的重要結構脂肪酸)的需求量也大大增加，且只能通過胎盤從母體獲取。因此，孕媽從孕中期開始就要重視DHA的補充了。

　　中國營養學會推薦：孕哺期婦女每日攝入量至少為200毫克DHA。

　　食補當然是首選的DHA攝取途徑，每周吃2-3次的海魚。另外，建議孕媽每天早晚各喝一杯含高水平DHA的媽媽奶粉，幫助你更易達到中國營養學會權威推薦的DHA水平。

　　美贊臣安嬰媽媽A+配方奶粉(特含「六高一低根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》(2013)進行計算，孕婦每日脂肪建議攝入量為：51.1g-76.7g。

　　一部分孕婦可能因為口味的改變，或者食物過敏等因素，不能通過以上食物攝入DHA，可以考慮選擇補充製劑(比如魚油膠囊)，但應先徵詢醫生的專業建議。