8月吃西瓜的季節，分享6個技巧+2個妙招，西瓜一挑一個準脆甜可口

2020-08-27 蘇凡大表哥

8月吃西瓜的季節，分享6給技巧+2給妙招，小白變大神，西瓜一挑一個甜。

炎熱的8月正是西瓜盛產的季節。

夏天西瓜是人們必不可少的水果。

但是你真的會選甜甜的西瓜嗎？

還是裝模作樣選了一個不甜的西瓜，回到家抱怨、吐槽呢！

花兩分鐘看完以下內容：包你買瓜一挑一個甜。

---【選擇甜瓜六個技巧】---

技巧一：看瓜皮

成熟的西瓜皮是深綠色，但是一般西瓜表皮都會有黃皮區，黃皮區是因為沒有曬到太陽造成的。

注：黃皮區的範圍越小，說明西瓜越甜越好。

技巧二：看紋路

成熟的西瓜紋路顏色比較深，而且紋路間的間距比較寬，紋路摸上去會有一點凹陷感。

注：不成熟的西瓜顏色沒有這麼深、間距比較窄、沒有凹陷感比較平滑。

技巧三：看瓜臍看瓜蒂

成熟的西瓜瓜臍、瓜蒂都是有凹陷的，切瓜底的圓圈越小越好。

注：不成熟的西瓜瓜臍和瓜蒂都是沒有凹陷的。

技巧四：看瓜藤

新鮮的西瓜瓜藤是帶綠色的，說明是剛採摘不久比較新鮮的西瓜。

注：瓜藤變黃、發乾、枯萎，被稱為死藤瓜和早採瓜，這種瓜就不適合購。

技巧五：聽聲音

成熟的西瓜用手指彈一彈，有沉悶的嘭嘭聲，並且越熟的西瓜聲音就越沉悶。

注：噹噹聲是生瓜蛋，嘭嘭聲是正熟的瓜，噗噗噗則是熟過頭的瓜。

技巧六：拍拍看

左右託著西瓜右手輕輕拍，要是左手有明顯的震動感，就說明這個西瓜皮薄切成熟。

注：如果拍起來沒有震動感，就說明這個西瓜皮厚或者沒完全成熟。

---【保存西瓜2妙招】---

夏天西瓜買大了一次性吃不了，我們直接放冰箱容易和其它食物串味，還會滋生出大量細菌，對於腸胃不好者再次食用容易引起腸胃不適，今天教大家幾個保存西瓜的妙招，再也不怕拉肚子。

妙招一：將吃不完的西瓜封上保鮮膜放入冰箱，不隔夜食用直接取下保鮮膜即可，如果是第二天再食用需切掉西瓜表皮1釐米左右的瓜肉。

注：西瓜切面容易滋生細菌，時間久後細菌會大量繁殖，所以需要切掉1釐米左右的瓜肉。

妙招二：吃不完的西瓜先用保鮮膜封上，再把西瓜放入一個盆裡放到陰涼處，倒入適量涼水，水量到西瓜的2/3處就好，6-10個小時換一次水即可，不用放入冰箱也可以延長保存實時間。

注：涼水可以降低西瓜的溫度，具體保存時間還是根據氣溫而定，吃的時候建議切掉表皮1釐米左右瓜肉。

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