2020-05-27 02:31 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
又到一年龍蝦季,你準備好了嗎?
5月24日,崇明光明米業稻蝦共作基地內,
光明小龍蝦開捕品嘗節熱鬧舉行,
邀請眾多市民遊客前來釣蝦品蝦。
當天開捕活動現場,
工作人員將小龍蝦從網籠倒出,
一個個清水小龍蝦個大腹白,
在水盆裡靈活爬動。
光明米業長江農業基地自2018年起
嘗試稻田清水小龍蝦養殖,
通過營造良好的水域生活環境
和科學的餵養方式,
打造了上海規模最大的稻田小龍蝦養殖基地。
基地生產的小龍蝦具有
腹白、腮白、肉白,黃多、肉多的特點。
今年基地共養殖了4000畝稻田清水小龍蝦,
畝產量可達200多斤,
每天可向上海市場供應1萬多斤小龍蝦,
今年預計上市量達100萬斤。
你是不是很想吃小龍蝦?
那Q彈豐盈的蝦肉~
鮮美醇厚,吮指難忘!
顫抖吧!你的舌尖!
崇明小龍蝦狂歡季來了!
小編為吃貨們搜羅了幾家
崇明吃龍蝦超火的地方
▼▼
高家莊生態園
推薦特色:十三香小龍蝦、蒜泥小龍蝦
悄悄告訴你,這裡選用的小龍蝦,可是上過央視節目的哦!那味道,你得吃了才知道,每個龍蝦個頭都很大!除了小龍蝦,這裡還有很多崇明農家美食。
地址:崇明區港西鎮港東公路999號
電話:021-59670788
顧伯伯農家樂
特色推薦:白灼小龍蝦、十三香小龍蝦
這裡是一家網紅農家樂,主打崇明本幫菜,這裡的龍蝦可以自己釣,然後再根據顧客喜歡的口味烹飪,好玩又好吃。都說啤酒配龍蝦,是絕配,那麼你吃過米酒配龍蝦嗎?絕對震驚你的味蕾,一定要來這裡試一試哦。
地址:崇明區建設鎮虹橋村301號
電話:15900567894
蝦吃蝦喝
特色推薦:秘制小龍蝦、酸菜小龍蝦
這家店開在老玖坊廣場裡面,門面在晚上很醒目,走進老玖坊一眼就能看到這家店鋪。店內招牌龍蝦是秘制小龍蝦和酸菜小龍蝦,除了龍蝦,這裡還有小炒等本幫菜提供,是個特別適合宵夜聚餐的好地方。
地址:崇明區城橋鎮利民路24號3號樓105號
電話:17721369449
赤甲皇
特色推薦:酒醉小龍蝦、秘制小龍蝦
這是一家連鎖網紅龍蝦店,在崇明城橋鎮、陳家鎮、長興鎮都有店鋪。而且每家店都有各自的裝修主題,文藝風、海島風……每家店都值得你去體驗一把。主打龍蝦和燒烤,在某點評網上也是好評如潮。
赤甲皇(南門店)
地址:崇明區城橋鎮東引路18號
電話:13917496583
赤甲皇(陳家鎮店)
地址:崇明區陳家鎮陳彷公路1弄10號320室
電話:021-39369993
赤甲皇(長興島店)
地址:崇明區長興鎮長橘路159弄91號
電話:021-66850188
朱家食堂
特色推薦:冰鎮小龍蝦、幹煸小龍蝦
朱家食堂是一家主打崇明私房菜的餐飲店,每當春夏季都會推出時令美食小龍蝦。各種小龍蝦的口味在這裡你都可以品嘗到,冰鎮龍蝦、鹹蛋黃龍蝦、幹煸龍蝦、十三香龍蝦……湊齊一桌龍蝦宴,讓你胃口大開。
地址:崇明區城橋鎮西門路36號
電話:021-59677799
飛紅龍蝦店
特色推薦:泡菜小龍蝦、鹹蛋黃小龍蝦
從一家小小的街邊龍蝦店,到現在敞亮的大門店,都是因為好口碑,越來越多的人知道這家龍蝦店。主打泡菜龍蝦、蒜蓉龍蝦……世界上怎麼會有蒜蓉這種美妙的食物啊!裹滿了蒜蓉金湯的小龍蝦,馥鬱濃醇卻又不失清爽,如果去一定不能錯過哦。
地址:崇明區城橋鎮川心街9號
電話:15821785207
古今壹烤
推薦特色:十三香小龍蝦、蒜泥小龍蝦
位於崇明新城的一家熱門燒烤店,這個季節來這家店,龍蝦是必點,搭配各種燒烤美食:鮮香四溢的烤生蠔,彈牙的孜然羊肉串......超多選擇,而且食材新鮮,烤的恰到好處,承包你對宵夜美食的所有幻想。
地址:崇明區城橋鎮翠竹路1688弄106-107室
電話:021-60751577/13671549217
銘乾農莊
特色推薦:糟小龍蝦、白灼小龍蝦
在夏季,農莊會舉辦一些和小龍蝦相關的活動,如小龍蝦賽跑、釣龍蝦比賽等。不僅能吃到美味的小龍蝦菜餚,還能親自體驗釣龍蝦的樂趣。
地址:崇明區堡鎮團城公路777號
電話:021-59418713
如果你還知道
崇明其他好吃的龍蝦店
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記者:朱敏歡
視頻:巨現樂
部分資料來源:崇明旅遊
原標題:《饞!崇明小龍蝦狂歡季來了,快安排上~》
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