瀏覽器版本過低，暫不支持視頻播放
新快報訊 記者 孫毅 陸妍思 通訊員穗市監報導 臨近盛夏，正值水產品鮮嫩肥美上市的時節，與水產品有關的食品安全話題又成了市民談論的熱點。為進一步規範水產品市場秩序，嚴厲打擊水產品違法違規行為，全力保障市民菜籃子安全，5 月 16 日凌晨，廣州市市場監督管理局聯合荔灣區市場監管局、荔灣區公安分局食藥環偵大隊和廣州市食品檢驗所，深入黃沙水產批發市場的新風港碼頭水產品物流區開展突擊檢查專項行動，切實保障水產品質量安全。
此次專項行動，重點檢查新風港碼頭水產品物流區的各類活體和冰鮮水產品，檢查人員隨機監督抽檢了 24 個批次樣品，其中包括 8 個檔口的花甲、沙甲、白貝等貝類 10 批次，8 臺運輸車輛正在卸載的羅氏蝦、明蝦和南美白對蝦等蝦類 8 批次，以及水產品養殖水樣 6 批次。
" 根據食品安全國家標準及有關規定，抽檢的水產品樣品將在 10 日內給出檢驗判定結果，主要檢測孔雀石綠、氯黴素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星等項目。" 據廣州市食品檢驗所綜合業務部副部長姚子升介紹。
記者在現場看到，執法工作人員抽檢取樣的同時，還一一查驗了進貨臺帳和相關的索證索票，並按規定依法向被抽檢對象開具現場檢查筆錄，抽檢中如發現有不合格的水產品，將通過索證索票追溯上遊，倒逼源頭嚴防嚴控，涉及外埠的將通報當地市場監管部門核查處置。
" 廣州是超大型的食用農產品輸入型城市，肉、菜、魚等主要品種以外地供應為主，食用農產品品種多、數量大、來源廣、集散快，具有明顯的『點多、面廣、鏈條長』的特點，因此把好食用農產品進入廣州市場的第一道關口尤為重要。" 廣州市市場監管局食品銷售安全監管處負責人王中立表示，針對食用農產品批發市場 24 小時不間斷交易的特點，市、區、所三級市場監管部門加強工作聯動，在做好日常監管的基礎上，會同公安、食品檢測機構等部門選取夜間等非常時段開展突擊檢查行動，織密食用農產品質量安全監管網。
據介紹，突擊檢查目的就是狠抓水產品市場經營行為規範，督促經營者切實履行食品安全主體責任，同時狠抓水產品質量監測，構建 " 監督抽檢、市場快檢、大型批發市場駐場抽檢 " 三級質量檢測體系，嚴把市場準入關，有效管控食用農產品批發市場源頭的風險隱患。通過上遊帶動下遊、批發輻射零售的質量安全監測工作機制，確保廣州食用農產品總體質量安全。
【來源：新快報】
版權歸原作者所有，向原創致敬