要說在世界上有很多種類的水果可以供我們選擇，在不同的季節我們所需要的水果也是不相同的。那麼有這樣一種水果在一年四季都是很值得品嘗的，那就是來自於泰國的椰青，不僅好吃而且來好喝，夏天可以清熱解火，味道也是非常的清新，裡面的椰肉同樣也是很美味的。
每當說起泰國的水果，人們最先想到應該就是泰國的榴槤，因為榴槤是中國人很喜歡的一種水果，再加上榴槤的味道和營養都是非常好的。所以在流通到中國之後就受到了中國吃貨的喜愛，現在泰國的榴槤依然還是很受歡迎的，不過其實泰國的椰青也是很不錯的，在中國也是非常受歡迎。
在泰國的椰青是非常多的，因為椰青主要買的就是它的個數。如果是派人去採摘的話需要費時費力都是很大的，這種情況之下，泰國椰青都是如何採摘的呢？這時候就要提到那些被稱為「良心果農」的，他們的動作非常快，一天最快的時候能摘1500個，他們不是普通人，他們是訓練有素的猴子。
有個種植基地裡面，就僱了一群專門摘水果的猴子來為他們摘水果。因為他們的動作是非常的快速，所以也為這些人們省去了很多的人力和物力。他們摘下來的泰國椰青就會進口到世界各地，然而多數都會投入中國市場，畢竟中國市場是個很大的市場，他們能夠獲利很多。
中國吃貨對於泰國椰青是非常買帳的，所以他們經常會買很多個放在家裡慢慢吃。而中國市場也是泰國水果商很喜歡的一個供應地。中國吃貨不止是愛吃，他們還很會吃。所以要投放進中國市場的椰青也必須是最好的，如果質量不好的話中國吃貨可不會輕易買帳。
【文中圖片引用自網絡，如有版權方請聯繫刪除，未經允許不得轉載】