前幾天,辦公室新進了一批水果,小土作為測評人員,自然是第一時間享受到了這些水果。測評完這一箱的水果,小土真的恨不得商城立馬就上架這些水果!這不,今天終於盼來了這款泰國椰青的上架,小土就為大家帶來第一手測評!
01.tu tu you xuan
# 泰國椰青 #
對於椰青,想必大家都不陌生,不過椰青也分為很多種,不同產地的椰青口感和甜度也都相差很大。這次我們商城的這款椰青來自泰國南部的核心椰子產區——夜功府。與普通椰青相比,泰國椰青體形適中,有著獨特的牛奶香味,糖分含量也更高。
椰汁不含一絲雜質,帶著醉人的天然椰香味,初入口中順滑清淡,隨後散發出愈發濃鬱的甘甜,通過舌尖為品嘗者傳遞著無與倫比的幸福感。
而椰肉則擁有著香軟嫩滑的口感,每口下去,都好像在品嘗鮮奶布丁,令人忍不住想和他人分享。
02.tu tu you xuan
# 輕鬆開椰子 #
俗話說:「椰汁好喝,但是椰子難開」。小土第一次喝椰汁的時候,那是廢了老大勁,甚至敲壞了一把菜刀,才勉強喝到了椰汁。但其實,給椰青開孔真的超容易的!
△直接用菜刀砍,不僅砍不動還費菜刀
在椰青的底部,也就是平頭的那一端,是有椰孔的。用刀輕輕劃開一個縫,再在正中偏一點的位置輕輕戳,找到椰孔就能輕鬆捅開一個孔,再把吸管插進去就行啦!
如果還是不會的話,購買2個椰青,我們會送一個開椰器,就能更輕鬆地喝到椰汁啦!
喝完椰汁就該取椰肉啦!小土在網上找的很多教程,都是說把椰子對半開就能吃到椰肉,可是想要用菜刀把椰青劈開,根本就做不到啊!
小土摸索了好久,終於研究出了開椰子的方法!學會這個方法,輕鬆開椰子不是夢!
首先,用刀把尖頭一端外面的白色軟質纖維切掉,可以像小土一樣切出縫以後用手扒掉哦!
再用刀背在露出的硬殼部分使勁敲打,多敲2圈就能敲開縫,然後把刀塞進開口裡,用力撬就能撬開椰殼露出雪白的椰肉啦!
* 開椰子時,請小心用刀哦!
最後,用勺子就能挖出椰肉了。
小土的獨家開椰青方式,不知道大家學會了沒~不如下單買一顆椰青嘗試一下吧~喝著椰汁,吃著椰肉,在燥熱的福州,一起感受清爽吧!
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