現代的家居環境，對於烹飪鍋具的要求到了非常苛刻的地步，既要實現猛火快炒，還要達到少油煙不粘鍋的效果，甚至是沒有油煙產生。很多家庭依然在使用傳統的大鐵鍋，烹飪時大量的油煙嚴重影響家裡的環境，平時的油汙清潔工作更是讓人苦惱不已。有些烹飪技巧不好的朋友，平時想要煎出一條完整的魚那根本是不可能完成的任務。
為了儘量減少烹飪油煙的產生，一定要選擇一款少油煙不粘鍋，比如我家一直使用的這款不粘鍋，採用純鐵手工打造，導熱均勻炒菜快，油煙真的要少了很多，關鍵是物理不粘能讓我可以輕鬆煎出一條漂亮的魚，家人天天誇我做的菜好吃。
這款不粘鍋採用純手工打造，在不斷鍛打的過程中，排除掉各種雜質，從而增強了材質的緻密性。魚鱗紋設計，足以見證鍛鑄鐵鍋的匠人精神。還有著耐腐蝕易清潔的特點，真正做到安全健康又衛生。其有著極佳的耐高溫特性，確保不會析出有害物質，成就一款真正意義上的健康好鍋。
帶塗層的不粘鍋，使用時塗層容易脫落，不適合長期炒菜使用。這款不粘鍋採用無化學塗層工藝，安全健康的同時，還有著很好的防剮蹭效果。不會掛有食物殘渣及油汙，一擦即淨，健康環保。
鍋體邊緣一側設有導油嘴設計，方便倒出多餘水分。而且，這款不粘鍋不挑熱源，無論是燃氣灶、電磁爐、電熱爐，甚至是電陶爐都可以使用。配有碳化杉木鍋蓋，阻止水蒸汽回滴，給食物帶來更多清香。